Поиск

Полнотекстовый поиск:
Где искать:
везде
только в названии
только в тексте
Выводить:
описание
слова в тексте
только заголовок

Рекомендуем ознакомиться

'Документ'
Ко всем участникам первого раунда нулевого тура большая просьба зарегистрироваться указанным способом до прохождения раунда или в течение недели после...полностью>>
'Документ'
ЛицензияОсновная образовательная программа НОО ГБОУ СОШ № 7. Приложение к Свидетельству об аккредитации.Приложение к лицензииПрограмма организации про...полностью>>
'Конкурс'
ч. с суммой взимаемой платы за услуги банка ознакомлен и согласен. Подпись плательщика Квитанция Кассир АНО «ЦРИ «Сириус» (наименование получателя пла...полностью>>
'Документ'
Необходимо ознакомиться с примерами выполнения заданий по алгоритмизации. Затем решить свой вариант заданий, представленный ниже в п. 2. Задания для в...полностью>>

Главная > Документ

Сохрани ссылку в одной из сетей:
Информация о документе
Дата добавления:
Размер:
Доступные форматы для скачивания:

День седьмой

Наименование блюд

Выход блюд

Количество

Химический состав

Ккал

Витамины

Минералы

брутто

нетто

белки

жиры

Углев.

В1

С

А

Е

Ca

P

Mg

Fe

Завтрак

1. Яйцо вареное т/к № 24

40

40

40

5.08

4.6

2.2

60.8

22

77

5

1

2. Каша гречневая со сл. маслом и сахаром т/к № 2

300

6.8

9.5

31

230

1

239

312

81

5

крупа гречка

45

45

молоко

120

120

сахар

5

5

масло сливочное

5

5

3. Какао на молоке т/к №17

200

200

200

3.8

3.9

24.8

147.8

1

61

76

1

какао

4

4

молоко

100

100

сахар

20

20

4. Хлеб пшеничный т/к № 10

50

50

50

3.7

1.45

2.7

125

10

33

7

1

5. Масло сливочное т/к № 4

10

10

10

0.06

8.2

0.09

74.8

2

2

6.Колбаса п/к порционно т/к № 40

24

25

24

3.07

6.83

90.3

7

50

6

1

Всего за завтрак:

22.7

31.6

105

677.8

2

340

519

106

8

Обед

1. Сельдь соленая с луком порционно т/к № 50

60

6.05

4

0.5

61.5

3

9

17

4

сельдь соленая

80

50

масло растительное

5

5

лук

6

5

3. Суп гороховый на бульоне т/к № 51

400

8.64

9

41

270.6

27

2

63

213

73

4

картофель

150

100

горох

25.6

25

морковь

21

16

лук

10

8

масло сливочное

5

5

4. Гуляш из говядины т/к № 52

95/75

30.3

10.5

216

3

28

181

25

3

говядина

150

110

лук

9.6

8

масло сливочное

10

10

томатная паста

5

5

мука

5

5

5. Картофельное пюре т/к № 15

230

4.4

6.8

35

218

41

76

155

54

3

картофель

300

190

молоко

30

30

масло сливочное

10

10

6. Компот из св. яблок т/к № 53

200

0.18

51.1

95.9

7

8

5

4

1

св. яблоки

46

40

сахар

20

20

7. Хлеб ржаной т/к №11

75

75

75

4.2

0.82

32.5

149

16

65

14

1

8. Хлеб пшенич.т/к №10

50

50

50

3.7

1.45

2.7

125

10

33

7

1

Всего за обед:

42.5

45.8

118

1124

86

2

233

693

195

14

Полдник

1. Кондитерские изделия т/к № 25

50

50

50

3.7

5

38.2

202

51

95

15

1

3. Сок т/к № 26

200

200

200

0.8

24

100

4

14

14

8

1

4.Фрукты т/к № 14

250

250

250

1

28.2

115

32

40

27

22

6

Всего за полдник:

38.6

26.6

86.7

766.9

37

225

227

59

22

Ужи

1. Икра свекольная

т/к №20

90

1.04

4.07

8.9

23

10

7

46

56

36

1

свекла

100

80

сахар

5

5

масло растительное

5

5

2. Рыба жареная в тесте т/к № 54

100/30

22.9

16

11

285.6

3

1

5

8

106

2

рыба с/м

174

115

мука

15

15

масло растительное

15

15

яйцо

10

10

3. Вермишель отварная т/к № 55

210

6.48

9.03

44.6

274.6

55

66

1

1

вермишель

60

60

масло сливочное

10

10

4. Чай с сахаром т/к №13

200

200

200

14.9

56.1

5

8

4

1

чай

0.5

0.5

сахар

20

20

5. Хлеб ржаной т/к №11

75

75

75

4.2

0.82

32.5

149

16

65

14

1

6. Хлеб пшенич.т/к №10

50

50

50

3.7

1.45

2.7

125

10

33

7

1

7. Масло сливочное т/к № 4

10

10

10

0.06

8.2

0.09

74.8

2

2

Всего за ужин:

42.5

45.8

117

1123

3

1

101

216

132

6

2-ой Ужин

1. Кисломолочная продукцият/к № 19

200

200

200

5.6

6.4

9.4

116

1

248

184

28

2. Хлеб пшенич.т/к № 10

50

50

50

3.7

1.45

2.7

125

10

33

7

1

Всего зо 2-ой ужин:

9.3

7.85

12.1

241

1

258

217

35

1

Всего за день:

135

121

519

3640

129

3

1157

1872

527

51

День восьмой

Наименование блюд

Выход блюд

Количество

Химический состав

Ккал

Витамины

Минералы

брутто

нетто

белки

жиры

Углев.

В1

С

А

Е

Ca

P

Mg

Fe

Завтрак

1. Омлет натуральный т/к № 1

100

9.6

12

1.5

158

77

99

10

1

яйцо

80

80

молоко

30

30

масло растительное

5

5

2. Каша манная со сл. маслом и сахаром т/к № 2

300

6.12

8.55

28

207

1

216

192

42

1

крупа манка

35

35

молоко

120

120

сахар

5

5

масло сливочное

5

5

3. Какао на молоке т/к № 17

200

200

200

3.8

3.5

25

142

1

61

76

11

1

какао

8

8

молоко

100

100

сахар

20

20

4. Хлеб пшенич.т/к №10

50

50

50

3.7

1.45

2.7

125

10

32

7

1

5. Масло сливочное т/к № 4

10

10

10

0.09

12.4

0.14

112.2

2

2

6.Сыр порционно т/к № 5

20

21

20

5.6

5.7

75.6

240

130

2

Всего за завтрак:

19.2

21.5

114

573.2

2

606

531

72

4

Обед

1. Борщ на бульоне со сметаной т/к № 30

400

3.6

15

17.5

236.7

51

2

61

77

35

1

картофель

100

75

капуста

100

80

морковь

21

16

лук

10

8

свекла

60

55

томатная паста

4

4

сахар

3

3

сметана

10

10

масло сливочное

5

5

2. Зразы рубленные с яйцом т/к № 56

100

22.5

14.4

10.6

260.2

91

246

31

5

говядина

120

75

лук

32

30

масло растительное

5

5

яйцо

25

25

мука

5

5

4. Каша гречневая со сл. маслом т/к № 48

210

18

1.2

46

72.6

69

225

75

6

гречка

60

60

масло сливочное

10

10

5. Кисель т/к № 43

200

200

200

1

кисель

20

20

сахар

15

15

6. Хлеб ржаной т/к №11

75

75

75

4.2

0.82

32.5

149

16

65

14

1

7. Хлеб пшенич.т/к №10

50

50

50

3.7

1.45

2.7

125

10

33

7

1

Всего за обед:

53.3

32.9

135

961.4

51

2

256

680

162

14

Полдник

1. Пирожок с капустой т/к № 57

90

5

8.34

31.2

224.4

15

20

44

1

мука

50

50

сахар

5

5

яйцо

4

4

дрожжи

2

2

капуста

54

43

лук

9

7.6

масло растительное

10

10

2. Сок т/к № 26

200

200

200

0.8

24

100

4

14

14

8

1

3.Фрукты т/к № 14

250

250

250

1

28.2

115

32

40

27

22

6

Всего за полдник:

6.8

8.34

8.4

439.4

36

69

61

74

8

Ужин

1. Огурей соленый т/к № 8

40

73

40

2.8

1.12

0.56

15.2

2. Рыба отварная т/к № 58

100

21.3

11.2

0.29

185.5

2

1

4

5

71

1

рыба

170

125

3. Картофельное пюре т/к № 15

230

4.4

6.8

35

218

41

76

155

54

2

картофель

300

220

молоко

40

40

масло сливочное

10

10

4. Чай с сахаром т/к № 13

200

200

200

14.9

56.1

5

8

4

1

чай

0.5

0.5

сахар

20

20

2. Хлеб ржаной т/к №11

75

75

75

4.2

0.82

32.5

149

16

65

14

1

3. Хлеб пшенич.т/к №10

50

50

50

3.7

1.45

2.7

125

10

33

7

1

4. Масло сливочное т/к № 4

10

10

10

0.06

8.2

0.09

74.8

2

2

Всего за ужин:

33.5

24.9

55.9

658.3

48

1

136

292

164

7

2-ой Ужин

1. Кисломолочная продукция т/к № 19

200

200

200

5.6

6.4

9.4

116

1

248

184

28

2. Хлеб пшенич.т/к №10

50

50

50

3.7

1.45

2.7

125

10

33

7

1

Всего зо 2-ой ужин:

9.3

7.85

12.1

241

1

309

312

50

2

Всего за день:

122

97.2

404

3053

138

3

1376

1876

522

35



Похожие документы:

  1. Организаций отдыха и оздоровления детей

    Документ
    ... Лагеря труда и отдыха: 3.1. Лагеря труда и отдыха с круглосуточным пребыванием детей ... Лагеря труда и отдыха с дневным пребыванием детей. Артемовский городской округ 1. Профильный спортивно-трудовой оздоровительный лагерь с дневным пребыванием на базе ...
  2. Руководитель Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю

    Документ
    ... 3. Лагеря труда и отдыха: 3.1. Лагеря труда и отдыха с круглосуточным пребыванием детей ... Лагеря труда и отдыха с дневным пребыванием детей. Артемовский городской округ Профильный спортивно-трудовой оздоровительный лагерь с дневным пребыванием на базе ...
  3. «Об утверждении плана первоочередных мероприятий на 2016 год по реализации важнейших положений Стратегии действий в интересах детей на 2012 2017 годы в Иркутской области»

    Отчет
    ... ограничения в передвижении, на базе оздоровительных лагерей «Окинец» и «Солнышко». На территории лагерей оборудованы тротуары с ... лагеря с дневным пребыванием детей; 42 палаточных оздоровительных лагеря; 39 лагерей труда и отдыха. Всеми формами отдыха ...
  4. В связи с проведением 20 ноября 2013 года «Дня правовой помощи детям» информируем о действующих нормативных правовых актах на территории Российской Федерации, п

    Документ
    ... круглосуточным пребыванием людей" Приказ Минкультуры РФ от 30.03.2009 N 142 "О создании ... "Порядком организации лагерей с дневным пребыванием на базе муниципальных общеобразовательных учреждений", "Порядком организации отдыха и оздоровления детей ...
  5. Реализация республиканской акции «Лето на пользу»

    Документ
    ... созданию безопасных условий пребывания детей в оздоровительных лагерях ... лагеря труда и отдыха. Справочно. Так, на базе ... лагерях с круглосуточным пребыванием ... на белорусском языке; снят видеоролик к Году культуры «Фестивали во всем мире». В лагере «Солнышко ...

Другие похожие документы..