Поиск

Полнотекстовый поиск:
Где искать:
везде
только в названии
только в тексте
Выводить:
описание
слова в тексте
только заголовок

Рекомендуем ознакомиться

'Документ'
Пономарева М Пономарева А. Проскурин А. Иваненко Е. Быркин Н. Якимишен Ф. Пензенская Е. Безделов А. Шкадова А. Хачатрян С....полностью>>
'Конкурс'
18 ноября 1-й урок «Конкурс грамотеев», 8 «А» класс (учитель Кузина Г.В.) 2-й урок «Конкурс грамотеев», 8 «В» класс (учитель Кузина Г.В.) 2-й урок Кон...полностью>>
'Программа'
Контракты в закупочной деятельности. Изменение и расторжение контракта. Односторонний отказ от исполнения контракта. Ответственность за неисполнение к...полностью>>
'Документ'
Лучше всего указать примеры сайтов компаний, работающих в вашей сфере, при отсутствии таковых – любые другие. Пожалуйста, не забудьте указать основные...полностью>>

Главная > Документ

Сохрани ссылку в одной из сетей:
Информация о документе
Дата добавления:
Размер:
Доступные форматы для скачивания:

Лабораторные работы

занятия

Наименование лабораторной работы

I семестр

1

1.5

Изготовление моделей молекул – представителей различных классов органических соединений.

2

1.6

Качественное определение углерода, водорода и галогенов в органических веществах.

3

1.7

Качественное определение функциональных групп в молекулах органических веществ.

4

2.3

Изготовление моделей молекул алканов и галогеналканов.

5

3.2

Получение этилена и изучение его свойств.

6

4.2

Изготовление моделей молекул алкинов и их изомеров.

7

4.3

Получение ацетилена и изучение его свойств.

8

7.4

Изучение свойств гидроксильных соединений.

9

8.2

Получение альдегидов и изучение их свойств.

10

9.3

Изучение химических свойств карбоновых кислот.

11

9.5

Получение сложного эфира. Изучение физических и химических свойств жиров.

II семестр

1

17.3

Образование комплексных соединений.

2

21.4

Приготовление растворов различных видов концентраций.

3

22.3

Реакции, идущие с изменением степени окисления элементов.

4

24.7

Изучение общих свойств неорганических и органических солей, кислот и оснований.

5

25.4

Качественные реакции на многоатомные спирты и ионы Fe2+ и Fe3+и на ионы Cl-, SO42-, PO4 3-, CO32- .

Техника безопасности

при работе в лаборатории с химическими реактивами

1.Запрещается работать в лаборатории одному. Запрещается держать в лаборатории посторонние предметы. Запрещается принимать пищу, пользоваться косметикой. Во время работы следует соблюдать тишину, чистоту и порядок в лаборатории и на своем рабочем месте.

2.Следует строго соблюдать правила и нормы хранения химических реактивов.

3.Приступая к выполнению работы, необходимо внимательно ознакомится со свойствами веществ, с которыми предстоит работать.

4.Прежде чем отвесить или отмерить необходимое количество вещества, нужно внимательно прочесть надпись на этикетке, которая находится на банке или колбе, где находится вещество.

5.Нельзя брать химические вещества незащищенными руками. Сыпучие реактивы следует брать сухими шпателями.

6.Категорически запрещается пробовать реактивы на вкус. При исследовании запаха жидкости следует осторожно направлять в себе ее пары легким движением руки.

7.Работать с ядовитыми, раздражающими органами дыхания и сильно пахнущими веществами необходимо только в вытяжном шкафу.

8.Запрещается наклоняться к прибору, в котором идет реакция, нагревание или перемешивание химических веществ.

9.Запрещается выливать в раковины остатки жидкостей. Их нужно сливать в специальные емкости, стоящие в вытяжном шкафу.

10.В каждой химической лаборатории должны быть основные средства противопожарной безопасности и аптечка с набором средств оказания первой медицинской помощи.

11.При небольших порезах стеклом нужно осторожно удалить осколки из ран, а затем обработать поврежденный участок йодом и перевязать.

12.При химических ожогах пораженный участок кожи быстро промыть большим количеством воды. Затем на обожженное место накладывают примочку: при ожогах кислотой – 2%-ого содового раствора, при ожогах щелочью – слабого раствора уксусной кислоты.

13.Перед уходом из лаборатории необходимо помыть посуду, убрать реактивы и вспомогательные принадлежности, выключить воду, свет, и электроприборы.

14.В каждой химической лаборатории на видном месте должны быть вывешены инструкция по технике безопасности и противопожарной технике, а также по оказанию первой помощи при ожогах, порезах, отравлении.

15.Каждого студента перед выполнением лабораторной работы следует подробно ознакомить с инструкцией по технике безопасности и содержанием лабораторной работы.

I семестр

органическая химия

Лабораторная работа №1

Наименование«Изготовление моделей молекул – представителей различных классов органических соединений»

Цель работы:

-дать представление о шаростержневых и объемных моделях органических соединений различных классов;

-научить моделировать молекулы предельных углеводородов, предельных галогенуглеводородов, непредельных углеводородов, спиртов, аминов на компьютере, используя обучающий диск «Виртуальная лаборатория 8-11 класс»,

-закрепить умения, подтверждающие теоретические знания по темам «Теория строения органических соединений А.М.Бутлерова» и «Классификация и основы номенклатуры органических веществ», моделировать на компьютере органические соединения.

Оборудование: компьютер, проектор, экран, обучающий диск «Виртуальная лаборатория 8-11 класс».

1 Задание. Изготовление моделей молекул углеводородов и галогенуглеводородов.

Смоделируйте на компьютере шаростержневые и объемные молекулы метана, этана, пропана и бутана. Обратите внимание на пространственные формы, на цвет и размер атомов водорода, углерода, образование σ-связи С-С и С-Н, их длину и угол связи С-С, вид гибридизации атома углерода.

Смоделируйте на компьютере шаростержневые и объемные молекулы галогенпроизводных метана, этана, пропана и бутана. Обратите внимание на пространственные формы, на цвет и размер атомов водорода, углерода и галогенов, образование σ-связи С-С и С-Н, С-Нal, их длину и угол связи С-С, вид гибридизации атома углерода.

2 Задание. Изготовление моделей молекул непредельных углеводородов.

Смоделируйте на компьютере шаростержневые и объемные молекулы этена, пропена и бутена. Обратите внимание на пространственные формы, на цвет и размер атомов водорода, углерода, образование σ-связь С-С и С-Н и π-связь С=С, их длину и угол связи С-С, вид гибридизации атома углерода.

3 Задание. Изготовление моделей молекул спиртов.

Смоделируйте на компьютере шаростержневые и объемные молекулы метанола, этанола, пропанола. Обратите внимание на пространственные формы, цвет и размер атомов водорода, углерода, кислорода, на образование σ-связи С-С и С-Н, С-О , О-Н, их длину и угол связи С-С, на вид и форму функциональной группы, вид гибридизации атома углерода.

4 Задание. Изготовление моделей молекул аминов.

Смоделируйте на компьютере шаростержневые и объемные молекулы аминометана, аминоэтана, аминопропана. Обратите внимание на пространственные формы, цвет и размер атомов водорода, углерода, азота, на образование σ-связи С-С и С-Н, С-N , N-Н, их длину и угол связи С-С, на вид и форму функциональной группы, вид гибридизации атома углерода.

5 Задание для самостоятельных выводов

Какие основные положения теории А.М.Бутлерова вы использовали при изготовлении моделей молекул предельных углеводородов, предельных галогенуглеводородов, непредельных углеводородов, спиртов, аминов на компьютере?

Почему для изготовления моделей молекул используются шарики атомов различных размеров и цветов?

Какие две функциональные группы вы применили для моделирования спиртов и аминов?

В чем преимущества и недостатки шаростержневых и объемных моделей?

Лабораторная работа №2

«Качественное определение углерода, водорода и галогенов в органических веществах»

Цель работы:

освоить лабораторный способ качественного определения углерода, водорода и галогенов в органических веществах, соблюдая правила по технике безопасности.

Оборудование: две пробирки, газоотводная трубка, резиновая пробка с отверстием, металлический штатив, спиртовка, кусочек ваты, медная проволока длиной 10 см, 0,2 г парафина, 2 г оксида меди, порошок безводного сульфата меди (II), баритовая вода, хлороформ.

Обнаружение углерода и водорода

Присутствие углерода и водорода в органических соединениях можно обнаружить по обугливанию вещества при осторожном его прокаливании.

Наиболее точным методом открытия углерода и одновременно с ним водорода является сожжение органического вещества с мелким порошком оксида меди. Углерод образует с кислородом оксида меди (II) углекислый газ, а водород – воду. Оксид меди восстанавливается до металлической меди, например:

C13H28+40CuO→13CO2+14H2O+40Cu

Опыт №1. Определение углерода, водорода

в органическом веществе

Соберите прибор, как показано на рисунке 1. Смесь 1-2 г оксида меди (II) и 0,2 г парафина хорошо перемешайте и поместите на дно пробирки. Сверху насыпьте еще немного оксида меди (II). В верхнюю часть пробирки введите в виде пробки небольшой кусочек ваты и насыпьте на нее тонкий слой белого порошка безводного сульфата меди (II). Закройте пробирку пробкой с газоотводной трубкой. При этом конец трубки должен почти упираться в комочек ваты с безводным сульфатом меди (II). Нижний конец газоотводной трубки должен быть погружен в пробирку с баритовой водой (раствор гидроксида бария) или известковой водой (раствор гидроксида кальция). Нагрейте пробирку в пламени горелки. Если пробка плотно закрывает пробирку, то через несколько секунд из газоотводной трубки начнут выходить пузырьки газа. Как только баритовая вода помутнеет, пробирку с ней следует удалить и продолжать нагревание, пока пары воды не достигнут белого порошка безводного сульфата меди (II) и не вызовут его помутнения.

После изменения окраски сульфата меди (II) следует прекратить нагревание.

Задание

1. Почему помутнел раствор баритовой воды? Напишите уравнение реакции.

2.Почему белый порошок безводного сульфата меди (II) стал голубым? Напишите уравнение реакции.

Выводы: обнаружив образовавшиеся в результате реакции углекислый газ и воду, вы установили в исследуемом веществе наличие углерода и водорода. Так как эти элементы не содержались в добавленном оксиде меди (II), то они могли находиться только во взятом для анализа органическом веществе.

Обнаружение галогенов (проба Бейльштейна)

Галогены можно обнаружить при помощи реакции окрашивания пламени, предложенную русским химиком Ф.Ф. Бейльштейна.

Для проведения опыта требуется медная проволока длиной около 10 см, загнутая на конце петлей и вставленная другим концом в небольшую пробку (см. рисунок 2).

Держа за пробку, прокалите петлю проволоки до исчезновения посторонней окраски пламени. Остывшую петлю, покрывшуюся черным налетом оксида меди (II), опустите в пробирку с хлороформом, затем смоченную хлороформом петлю вновь внесите в пламя горелки. Немедленно появляется характерная зеленовато-голубая окраска пламени, так как образующиеся при сгорании летучие галогениды меди окрашивают пламя горелки.

Задание. В чем сущность пробы Бейльштейна?

Рис.1. Определение состава продуктов окисления органического вещества.

Рис. 2. Определение галогена в хлороформе

Лабораторная работа №3

«Качественное определение функциональных групп в молекулах органических веществ»

Цель работы:

-освоить лабораторные способы качественных определений функциональных групп в молекулах органических веществ, соблюдая правила по технике безопасности;

-закрепить умения, подтверждающие теоретические знания по теме «Классификация и основы номенклатуры органических веществ», экспериментальным определением функциональных групп в молекулах органических веществ.

Оборудование: пробирки, этанол, глицерин, фенол, формалин, раствор уксусной кислоты, растворы гидроксида натрия, сульфата меди (II), хлорида железа (III), нитрата серебра, раствор аммиака, раствор индикатора лакмуса, спираль из медной проволочки, спиртовка.

Опыт №1. Обнаружение спиртовой (гидроксильной) группы в одноатомных спиртах

В пробирку налейте не более 1 мл этанола и погрузите в него раскаленную спираль из медной проволочки. При этом ощущается характерный запах уксусного альдегида, образующегося в результате реакции.

Задание.

Какие вещества образуются при действии этанола на раскаленную спираль из медной проволочки? Напишите уравнение.

Опыт № 2. Обнаружение спиртовых (гидроксильных) групп многоатомных спиртов

В пробирку налейте около 1 мл 10%-ного раствора сульфата меди (II) и добавьте немного 10% раствора гидроксида натрия до образования голубого осадка гидроксида меди (II).

К полученному осадку добавьте по каплям глицерин. Взболтайте смесь. Отметьте превращение голубого осадка в раствор темно-синего цвета.

Задание

Какая реакция лежит в основе получения голубого осадка гидроксида меди (II)? Напишите уравнение этой реакции.

Какая реакция характерна для глицерина и других многоатомных спиртов? Напишите уравнения соответствующих реакций.

Опыт №3. Обнаружение фенола (ароматического спирта)

Внимание! С фенолом обращаться осторожно.

К 1 капле фенола добавить 5 капель воды и 1 каплю хлорида железа (III).Раствор приобретает фиолетовую окраску, образуется органическое комплексное соединение.

Задание

Составьте структурную формулу фенола и объясните, к какому классу органических соединений относится фенол.

Какое вещество является реактивом на фенол?

Опыт №4. Обнаружение альдегидных (карбонильных) групп

Реакция «серебряного зеркала»

В чистую и сухую пробирку налейте 2 капли раствора нитрата серебра, добавьте 1 каплю концентрированного раствора аммиака, а затем 2 капли формалина. Полученную смесь быстро нагрейте в пламени, не доводя до кипения. Как только заметили, что содержимое пробирки побурело и начал образовываться зеркальный слой серебра, нагревание прекратите.

Задание

Почему поверхность стекла становится зеркальной? Напишите уравнение реакции.

Опыт №5. Обнаружение карбоксильной группы (кислотной)

К раствору уксусной кислоты добавьте 2-3 капли индикатора лакмуса. Перемешайте стеклянной палочкой.

Задание

Почему изменился цвет индикатора? Напишите уравнение реакции.

Лабораторная работа № 4

«Изготовление моделей молекул алканов и галогеналканов»

Цель работы:

-дать представление о шаростержневых и объемных моделях молекул алканов и галогеналканов;

-научить моделировать молекулы алканов и галогеналканов на компьютере, используя обучающий диск «Виртуальная лаборатория 8-11 класс»,

-закрепить умения, подтверждающие теоретические знания по темам «Теория строения органических соединений А.М.Бутлерова» и «Классификация и основы номенклатуры органических веществ», моделировать на компьютере органические соединения.

Оборудование: компьютер, проектор, экран, обучающий диск «Виртуальная лаборатория 8-11 класс».

Задание. Изготовление моделей молекул углеводородов и галогенуглеводородов.

1. Смоделируйте на компьютере шаростержневые и объемные молекулы метана, этана, пропана и бутана и изомера бутана. Обратите внимание на пространственные формы, на цвет и размер атомов водорода, углерода, образование σ-связи С-С и С-Н, их длину и угол связи С-С, вид гибридизации атома углерода.

2. Смоделируйте на компьютере шаростержневые и объемные молекулы галогенпроизводных метана, этана, пропана и бутана и их изомеров. Обратите внимание на пространственные формы, на цвет и размер атомов водорода, углерода и галогенов, образование σ-связи С-С и С-Н, С-Нal, их длину и угол связи С-С, вид гибридизации атома углерода.

3. Напишите соответствующие общие, структурные формулы всех веществ и назовите их по систематической номенклатуре.

4. Какие основные положения теории А.М.Бутлерова вы использовали при изготовлении моделей молекул предельных углеводородов, предельных галогенуглеводородов на компьютере?

5. Почему для изготовления моделей молекул используются шарики атомов различных размеров и цветов?

6. В чем преимущества и недостатки шаростержневых и объемных моделей?

Лабораторная работа № 5

«Получение этилена и изучение его свойств»

Цель работы:

-освоить лабораторный способ получения этилена, изучить его свойства, соблюдая правила по технике безопасности;

-закрепить умение подтверждать теоретические знания химическим экспериментом.

Оборудование: три пробирки, газоотводная трубка, резиновая пробка с отверстием под газоотводную трубку, металлический штатив, газовая горелка, этанол, концентрированная серная кислота, раствор перманганата калия, раствор бромной (или йодной) воды, кусочки пемзы.



Похожие документы:

  1. Лабораторная работа № 1 «Определение цены деления измерительного цилиндра (мензурки)»

    Документ
    ... или неточное написание наименований единиц измерения физических величин Лабораторная работа № 9 «Выяснение условий ... или неточное написание наименований единиц измерения физических величин Лабораторная работа № 1 «Изучение равноускоренного движения ...
  2. Лабораторная работа №1 (1)

    Документ
    ... ситуаций. ЛАБОРАТОРНАЯ работа № 3 ОРГАНИЗАЦИЯ ЦИКЛОВ И РАБОТА С ОДНОМЕРНЫМИ МАССИВАМИ ЦЕЛЬ РАБОТЫ. Задав ... по следующим ключам: по наименованию товара, по году поступления, ... все годы. 28) Определить наименование товара с максимальной стоимостью. 29 ...
  3. Лабораторная работа №1 (5)

    Документ
    ... (n==1) return 4; else return sumr(n-1)+pow(n+1,2)/n; } Лабораторная работа № 2. Программирование с использованием структур и файлов 2.1. ... в других лабораторных работах. 1. Список товаров, имеющихся на складе, включает в себя наименование товара, ...
  4. Лабораторная работа №2 микроструктура сталей и чугунов цель работы

    Документ
    ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 2 МИКРОСТРУКТУРА СТАЛЕЙ И ЧУГУНОВ Цель работы: Изучить классификацию, микроструктуру, свойства и назначение ... и чугунов (без упрочняющей термической обработки) Наименование материала Механические свойства предел прочности ...
  5. Учебно-методическое пособие по лабораторным работам для направления 010400 Прикладная математика и информатика Магистерская программа Математическое и программное обеспечение вычислительных комплексов и компьютерных сетей

    Учебно-методическое пособие
    ... » студенты выполняют задания по следующим лабораторным работам. Наименование лабораторных работ. Основные функции передачи данных MPI ...

Другие похожие документы..