Поиск

Полнотекстовый поиск:
Где искать:
везде
только в названии
только в тексте
Выводить:
описание
слова в тексте
только заголовок

Рекомендуем ознакомиться

'Методические указания'
Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Красноярский государственный медицинский университет имени...полностью>>
'Документ'
1. Настоящее положение о порядке подбора и направления детей и подростков в Международный детский центр «Артек» (далее – МДЦ «Артек») определяет требо...полностью>>
'Документ'
'Конкурс'
1. В ГУ «Школа – гимназия №32» Управления образования города Астаны (далее услуга) составляет 2 253 обучающихся, в том числе 1 250 обучающихся отдельн...полностью>>

Главная > Программа

Сохрани ссылку в одной из сетей:
Информация о документе
Дата добавления:
Размер:
Доступные форматы для скачивания:

1

Смотреть полностью

Пояснительная записка

Программа по технологии для базового уровня 6-8 классов составлена на основе федерального компонента государственного стандарта основного общего образования. примерной программ основного образования. С учётом требований образовательного стандарта и ориентированы на работу по учебникам под редакцией В. Д. Симоненко.

Программа реализуется:

в 6-7 классы по 2 часа в неделю, 70 часов в год.

в 8 классах по 1 часу в неделю, 35 часа в год.

Рабочая программа адаптирована для учащихся МАОУ СОШ№6 с УИОП.

Программа области «Технология» на базовом уровне является формирования культуры труда школьника; развитие системы технологических знаний и трудовых умений; воспитание трудовых, гражданских и патриотических качеств его личности; уточнение профессиональных и жизненных планов в условиях рынка труда.

Изучение технологии на базовом уровне направлено на достижение следующих целей:

- освоение знаний о составляющих технологической культуры, её роли в общественном развитии; научной организации производства и труда; методах творческой, проектной деятельности; способах снижения негативных последствий производственной деятельности на окружающую среду и здоровье человека4 путях получения профессии и построения профессиональной карьеры;

- овладение умениями рациональной организации трудовой деятельности, проектирования и изготовления личного или общественно значимых объектов труда с учётом эстетических и экологических требований; сопоставление профессиональных планов с состоянием здоровья, образовательным потенциалом, личностными особенностями;

- развитие технического мышления, пространственного воображения, способности к самостоятельному поиску и использованию информации для решения практических задач в сфере технологической деятельности, к анализу трудового процесса в ходе проектирования материальных объектов или услуг; навыков делового сотрудничества в процессе коллективной деятельности;

- воспитание уважительного отношения к технологии как части общечеловеческой культуры, ответственного отношения к труду и результатам труда;

  • формирование готовности и способности к самостоятельной деятельности на рынке труда, товаров и услуг, продолжению обучения в системе непрерывного профессионального образования.

Программа включает в себя также разделы «Производство, труд и технологии», «Технологии проектирования и создания материальных объектов и услуг», «Профессиональное самоопределение и карьера», «Проектная деятельность».

Обучение школьников технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной среды. Независимо от направления обучения, содержанием программы предусматривается изучение материала по следующим сквозным образовательным линиям:

-культура и эстетика труда;

-получение, обработка, хранение и использование информации;

-основы черчения, графики, дизайна;

-творческая, проектная деятельность;

-знакомство с миром профессий, выбор жизненных, профессиональных планов;

-влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека.

Основными методами обучения являются упражнения, решение прикладных задач, практические и лабораторно-практические работы, моделирование и конструирование, экскурсии.

В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих или проектных работ. Соответствующая тема по учебному плану программы даётся в конце каждого года обучения.

Занятия по технологии проводятся на базе специализированного кабинета технологии.

Цели:

Изучение технологии на базовом уровне направлено на достижение следующих целей:

- освоение знаний о составляющих технологической культуры, её роли в общественном развитии; научной организации производства и труда; методах творческой, проектной деятельности; способах снижения негативных последствий производственной деятельности на окружающую среду и здоровье человека4 путях получения профессии и построения профессиональной карьеры;

- овладение умениями рациональной организации трудовой деятельности, проектирования и изготовления личного или общественно значимых объектов труда с учётом эстетических и экологических требований; сопоставление профессиональных планов с состоянием здоровья, образовательным потенциалом, личностными особенностями;

- развитие технического мышления, пространственного воображения, способности к самостоятельному поиску и использованию информации для решения практических задач в сфере технологической деятельности, к анализу трудового процесса в ходе проектирования материальных объектов или услуг; навыков делового сотрудничества в процессе коллективной деятельности;

- воспитание уважительного отношения к технологии как части общечеловеческой культуры, ответственного отношения к труду и результатам труда;

- формирование готовности и способности к самостоятельной деятельности на рынке труда, товаров и услуг, продолжению обучения в системе непрерывного профессионального образования.

Учебное тематическое планирование

предмета технология по классам на 2013-2014 г.

Разделы и темы программы.

Количество часов по классам.

6

7

8

1. Вводный урок.

1

1

1

2.Создание изделий из текстильных и поделочных материалов.

Швейные материалы.

Машиноведение.

Конструирование и моделирование.

Черчение графика.

Раскройка работы.

Технология швейных работ.

Декоративно- прикладное творчество.

44

4

4

4

2

2

18

10

36

4

4

4

2

2

12

10

11

-

-

-

-

-

-

11

3. Кулинария.

Культура питания.

Технология приготовления блюд.

Домашние заготовки.

Творческое задание.

15

1

10

2

2

14

1

10

2

1

-

-

-

-

-

5. Технология ведения дома.

Уход за одеждой и обувью.

Интерьер жилых помещений.

Семейная экономика.

4

2

2

-

7

2

5

-

10

-

4

6

6. Электротехнические работы.

Радиоэлектроника

-

-

5

7. Профессиональное самоопределение.

-

-

2

8. Проектирование и изготовление изделий.

6

10

6

Итого:

70

70

35

Содержание курса разделов

Структурный элемент программы, включающий толкование каждого раздела, согласно нумерации в учебно-тематическом планировании.

6-е классы.

Технология обработки пищевых продуктов.

Санитарно-гигиенические требования при работе в школьной мастерской. Организация учебного процесса. Роль минеральных веществ в жизнедеятельности организма. Источники основных минеральных веществ. Суточная потребность в минеральных веществах. Блюда из молока. Значение молока в питании. Крупы и макаронные изделия. Виды круп определение доброкачественности круп. Пищевая ценность муки и её обработка. Способы приготовления теста для блинов. Ассортимент сладких блюд. Способы заготовки продуктов с помощью соли. Способы соления и мочения овощей и ягод. Особенности сервировки стола к ужину. Правила приглашения и приёма гостей.

Технология ведения дома.

Уход за одеждой. Чистка, стирка и В.Т.О. швейных изделий. Значение символов на ярлыках одежды. Ремонт одежды. Уход за обувью.

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов.

Элементы материаловедения.

Натуральные волокна животного происхождения. Способы их получения, первичная обработка. Свойства натуральных волокон. Виды переплетений. Определение лицевой и изнаночной стороны тканей саржевого и атласного переплетений. Выбор материалов

для изготовления юбки с учётом их технологических, гигиенических и эксплуатационных

свойств.

Машиноведение.

Регуляторы натяжения верхней и нижней нитей. Причины возникновения и способы устранения дефектов машинной строчки. Устройство и установка машинной иглы. Правила подбора машинной иглы и ниток в зависимости от вида ткани. Уход за швейной машиной.

Конструирование и моделирование.

Понятия «одежда», «конструирование», требования к одежде. Ассортимент женской одежды. Мерки, необходимые для построения чертежа юбки. Способы моделирования юбок. Подготовка выкройки к раскрою. Способы контроля качества выкройки.

Раскройные работы.

Способы раскладки выкройки юбки на ткани в зависимости от модели, ширины ткани и направленности рисунка. Припуски на швы. Способы контроля качества разметки и раскроя.

Технология швейных работ.

Технология выполнения машинных операций: соединительных швов, обработка застёжки молнией, верхнего среза юбки. Последовательность изготовления юбки с проведением примерки. Придание изделию окончательной формы. Режимы В.Т.О. Расчёт материальных затрат на изготовление изделий. Критерии оценки изделия.

Декоративно-прикладное творчество.

Народная вышивка счётными швами. Схемы для вышивки. Подготовка к вышивке. Приёмы выполнения счётных швов. Технологическая последовательность создания декоративного изделия (панно, наволочка, салфетка). Способы окончательной отделки и оформления декоративного изделия.

Основы графических навыков.

Чертёжные инструменты и приспособления. Условно-графическое обозначения деталей и изделий на рисунках, эскизах и чертежах. Правила выполнения чертежа юбки.

Интерьер жилых помещений.

Понятие композиции в интерьере. Характерные особенности жилища. Освещение жилого дома. Декоративное оформление помещения тканями. Значение и виды уборок помещения. Применение бытовой техники. Гигиена жилища.

Проектирование и изготовление изделий.

Выбор идеи для творческого проекта. Этапы выполнения проекта. Самооценка проделанной работы. Защита проектов.

7-е классы

Технология обработка пищевых продуктов.

Правила санитарии, гигиены и техника безопасности при кулинарных работах. Понятие«микроорганизмы». Первая помощь при пищевых отравлениях. Значение мяса в питании человека. Первичная и тепловая обработка мяса. Технология приготовления мясных блюд. Кисломолочные продукты, их пищевая ценность и значение для организма человека. Приготовление блюд из творога. Виды пресного теста. Отличительные особенности в рецептуре и способах приготовления пресного, бисквитного, слоёного и песочного теста. Ассортимент сладких блюд. Технология приготовления желе, мусса, суфле. Основные технологические процессы при подготовке к консервированию. Консервирование с сахаром.

Особенности сервировки сладкого стола. Культура поведения за столом.

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов.

Швейные материалы.

Виды, свойства химических волокон и тканей из них. Термоклеевые прокладочные материалы. Выбор материалов для изготовления плечевого изделия с учётом их технологических, гигиенических и эксплуатационных свойств.

Машиноведение.

Применение зигзагообразной строчки для обмётывания срезов и выполнения аппликаций.

Применение приспособлений к швейной машине: обмётывание петель, пришивание пуговиц, подшивание потайным швом.

Конструирование и моделирование и раскрой.

Силуэт и стиль в одежде. Мерки для изготовления основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Последовательность построения чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Способы моделирования. Подготовка выкройки к раскрою. Расчёт количества ткани для пошива плечевого изделия. Способы раскладки выкроек плечевого изделия на ткани в зависимости от модели и ширины ткани.

Технология швейных работ.

Технология выполнения машинных работ: растрачной шва, настрачной шов, обтачивание деталей, окантовывание деталей. Технология обработки плечевых и боковых швов, срезов подкройной обтачкой. Технология изготовления швейного изделия с проведением примерки.

Способы контроля качества готового изделия. Расчёт материальных затрат на изготовление изделия.

Декоративно-прикладное творчество.

Вязание крючком. Правила безопасности труда в мастерских при вязании крючком. Инструменты и материалы. Основные виды петель (начальная, воздушная). Цепочка воздушных петель. Виды столбиков . Условные графические символы. полотна по схеме. Вязание по кругу по спирали и кругами. Плотное и ажурное вязание.

Основы графических навыков.

Правила выполнения графических работ с использованием чертёжных инструментов. Общие правила построения чертежей плечевого изделия. Графическое изображение краевых и соединительных машинных швов. Зарисовка моделей одежды.

Технология ведения дома.

Уход за одеждой из искусственных и синтетических тканей. Значение символов на ярлыках одежды.

Роль комнатных растений в жизни человека. Уход за растениями. Комнатные растения в интерьере квартиры. Понятие «ландшафтный дизайн».

Проектирование и изготовление изделий.

Проектирование изделия. Осознание нужд и проблем. Исследование и развитие идей. Планирование работы и осуществление идеи. Краткая формулировка задачи. Исследование, спецификация, выработка идей. Выбор и проработка одной идеи, планирование работы и изготовление объекта проектирования. Экономическая и экологическая оценка. Анализ процесса и результатов проектирования. Проверка и оценка. Защита проекта.

8-е классы

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов.

Санитарно-гигиенические требования при работе в школьных мастерских.

Художественная вышивка гладью. Материалы, инструменты и приспособления для вышивки гладью. История и современность народных промыслов. Применение и технология выполнения владимирских швов, белой и штриховой глади, швов «узелки», и «рококо». Понятия «натюрморт», «пейзаж». Подбор материалов для вышивания натюрморта и пейзажа.

Семейная экономика.

Семейная экономика как наука, её задачи. Виды доходов и расходов семьи. Источники доходов школьников. Понятие «потребность». Пирамида потребностей. Уровень благосостояния семьи. Классификация покупок. Анализ необходимости покупки. Правила покупки. Правила покупки продуктов питания. Учёт потребления продуктов питания в семье, домашняя расходная книга. Способы сбережения денежных средств. Личный бюджет школьника. Учётная книга школьника. Понятие «информация о товарах». Источники информации о товарах или услугах. Понятие и виды сертификатов. Понятие «маркировка», «этикетка», «вкладыш». Штриховое кодирование и его функции. Приусадебный участок его влияние на семейный бюджет. Варианты использования приусадебного участка в целях предпринимательства. Правила расчёта стоимости продукции садового участка.

Электротехнические работы.

Правила безопасной работы с электрооборудованием. Источники электроэнергии. Параметры потребителей и источников электроэнергии. Типы электроизмерительных приборов.

Устройство бытового утюга. Регуляторы. Температурный режим работы. Приёмы безопасной работы. Устройство и принцип работы электроплиты и кухонного комбайна. Бытовые микроволновые печи правила эксплуатации. Бытовые холодильники. Знакомство с принципом работы холодильных агрегатов. Устройство регулятора температуры. Правила эксплуатации холодильника. Уход за электроприборами.

Проектирование и изготовление изделий.

Выбор темы. Проектирование образцов будущего изделия. Выбор материалов по соответствующим критериям. Дизайн-спецификация и дизайн-анализ проектируемого изделия. Разработка чертежа изделия. Планирование процесса создания изделия. Оценка стоимости готового изделия. Выполнение проекта. Защита проекта.

Перечень знаний и умений, формируемых у школьников 6 классов

Должны знать:

общие сведения о «минеральных веществах».

санитарные условия первичной обработки рыбы и морепродуктов;правила варки рыбы для вторых блюд, способы жаренья рыбы, посуду и инвентарь для приготовления рыбных блюд;

требования к качеству готовых блюд, правила подачи готовых блюд к столу;

общие сведения о роль круп макаронных изделий в питании человека.;

общие сведения о роли молочных продуктов в питании человека.;

способы приготовления теста на блины и оладьи.

Знать о роли соли в процессе квашения и соления. Сроки и условия хранения заготовок;

основные свойства натуральных волокон и тканей из них, характеристику сложных переплетений, зависимость свойств тканей от вида переплетения;

виды поясной одежды, эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к нему, правила измерения фигуры человека, условные обозначения мерок для построения чертежа основы прямой юбки, особенности моделирования поясных изделий;

назначение, конструкцию, технологию выполнения и условные графические обозначения швов: стачных (настрочного и накладного), технологическую последовательность обработки низа изделия;

экономную раскладку выкройки из ткани с направленным рисунком, технологическую последовательность раскроя ткани, правила подготовки и проведения первой примерки, выявление и исправление дефектов изделия.

Понятие орнамент, ознакомиться с видами счётных швов и инсрументами для их изготовления.

Должны уметь:

оказывать первичную помощь при ожогах, поражении электрическим током, отравлении;

определять качество рыбы, отделять филе, готовить блюда из рыбных полуфабрикатов и море продуктов, определять их готовность и подавать к столу;

приготавливать кашу, молочный суп,

приготавливать жидкое тесто на блины и оладьи,

проводить стерилизацию посуды для заготовки продуктов;

соблюдать правила гигиены и правила безопасной работы в мастерских;

закреплять строчку обратным ходом швейной машины, обмётывать срезы деталей и обрабатывать петли зигзагообразной строчкой;

снимать и записывать мерки, строить чертёж юбки и моделировать;

выполнять машинные швы: стачные (настрочной и накладной);

выполнять раскрой ткани с направленным рисунком, обрабатывать низ изделия;

уметь подготавливать ткань и рассчитывать рисунок для вышивания крестиком;

уметь вышивать крестиком и другими счётными швами.

Требования к уровню подготовки учащихся 7 класса

Должны знать:

общие сведения о полезном и вредном воздействии микроорганизмов на пищевые продукты, источники и пути проникновения болезнетворных микробов в организм человека, о пищевых инфекциях, заболеваниях;

правила оказания первой помощи при ожогах, поражении током, пищевых отравлениях;

санитарные условия первичной обработки мяса и мясных продуктов, правила оттаивания мороженого мяса, правила варки мяса для вторых блюд, способы жаренья мяса, посуду и инвентарь для приготовления мясных продуктов;

требования к качеству готовых блюд, правила подачи готовых блюд к столу;

общие сведения о роли кисло-молочных продуктов в питании человека, об ассортименте кисло-молочных продуктов, технологию приготовления творога в домашних условиях, кулинарные блюда из творога и технологию их приготовления;

способы приготовления пресного теста, раскатки теста, способы защипки краёв пельменей и вареников, правила варки их, способы определения готовности;

назначение и правила первичной обработки фруктов и ягод, технологию приготовления пюре и желе;

роль комнатных растений и способы их размещения в интерьере, влияние комнатных растений на микроклимат. Искусство дарить цветы;

основные свойства искусственных волокон и тканей из них, характеристику сложных переплетений, зависимость свойств тканей от вида переплетения;

виды лёгкого женского платья, эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к нему, правила измерения фигуры человека, условные обозначения мерок для построения чертежа основы ночной сорочки, особенности моделирования плечевых изделий;

назначение, конструкцию, технологию выполнения и условные графические обозначения швов: стачных (запошивочного, двойного, накладного с закрытыми срезами) и краевых (окантовочного с открытыми и закрытыми срезами, окантовочного тесьмой), технологическую последовательность обработки проймы и горловины подкройной и косой обтачной;

экономную раскладку выкройки из ткани с направленным рисунком, технологическую последовательность раскроя ткани, правила подготовки и проведения первой примерки, выявление и исправление дефектов изделия.

Должны уметь:

оказывать первичную помощь при ожогах, поражении электрическим током, отравлении;

определять качество мяса, оттаивать мясо, формовать полуфабрикаты из котлетной массы, готовить блюда из мясных полуфабрикатов и мяса, определять их готовность и подавать к столу;

приготавливать простоквашу, кефир, творог, блюда из творога;

приготавливать пресное тесто и блюда из него, защипывать края пельменей и вареников;

проводить первичную обработку фруктов и ягод, приготавливать фруктовые пюре, желе и муссы;

выращивать комнатные растения и размещать их;

соблюдать правила гигиены и правила безопасной работы в мастерских;

закреплять строчку обратным ходом швейной машины, обмётывать срезы деталей и обрабатывать петли зигзагообразной строчкой;

работать с журналами мод, читать и строить чертёж, снимать и записывать мерки, моделировать фасоны платья;

выполнять машинные швы: стачные (запошивочный, двойной, накладной с закрытыми срезом) и краевые (окантовочный с открытым и закрытым срезами), обрабатывать горловину подкройной обтачкой;

выполнять раскрой ткани с направленным рисунком, обрабатывать низ изделия.

Требования к уровню подготовки учащихся 8 класса

Должны знать:

– основы бизнес-планирования;

– потребности семьи, иерархию человеческих потребностей;

– понятие профессиональной деятельности; разделение и специализации труда, сферы, отрасли, предметы и процесс профессиональной деятельности;

– основные виды художественной обработки материалов.

Должны уметь:

– проводить анализ творческих объектов, использовать различные методы технического творчества в создании новых объектов;

– проводить расчеты и обоснование создания ученического предприятия;

– выполнять эскизные работы проекта;

– выбирать, обосновывать и выполнять индивидуальный творческий проект; соблюдать правила безопасного труда при выполнении ручных швейных работ;

  • правильно организовывать учебное место.

Календарно-тематическое планирование

6 класс

№ п/п

Наименование

раздела

программы

Тема урока

(этап проектной

или исследовательской

деятельности)

Кол-во часов

Тип урока (форма

и вид деятельности)

Элементы

содержания

Форма контроля,

измерители

Дата

проведения

план

факт

1

Вводный урок (1 час)

Первичный инструктаж на рабочем месте

1

Комбинированный

Первичный инструктаж на рабочем месте. Вводный урок: содержание курса технологии за 6 класс. Выполнение проекта

Опрос

2

Элементы

материаловедения

(4 часа)

Производство и свойства тканей из волокон животного происхождения. Саржевые и атласные переплетения нитей в тканях

2

Комбинированный

Получение натуральных шерстяных и шелковых волокон, их переработка. Свойства натуральных волокон животного происхождения и тканей из них. Саржевое и атласное переплетение, раппорт переплетения, драпируемость ткани и ее дефекты.

Лабораторная работа.

Закладка на хранение шерстяных и меховых вещей

2

Комбинированный

Правила закладки
на хранение шерстяных и меховых вещей

Опрос

3

Элементы

машиноведения

(4 часа)

Регуляторы бытовой универсальной швейной машины. Подбор игл и нитей в зависимости от вида ткани

2

2

Комбинированный

Правила ТБ работы
на швейной машине. Устройство и принцип действия регуляторов швейной машины.

Правила подбора игл и нитей в зависимости от вида ткани.

Практическая работа.

Практическая работа.

4

конструирование и моделирование одежды

(8 часов)

Требования к легкому женскому платью. Ткани и отделки, применяемые для юбок. Конструкции юбок и снятие мерок для построения чертежа

2

Комбинированный. Практическая работа

Эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования
к легкому женскому платью. Ткани и виды отделок для юбок. Правила снятия мерок
и прибавки на свободу облегания

Опрос. Практическая работа.

Построение основы чертежа юбки в масштабе 1 : 4 и в натуральную величину

2

Комбинированный. Практическая работа

Условные графические изображения деталей и изделий на рисунках, эскизах, чертежах, схемах. Последовательность построения чертежа основы юбки

Практическая работа.

Форма. Силуэт, стиль, выбор фасона и моделирование. Моделирование юбки выбранного фасона

2

Комбинированный Практическая работа

Форма. Силуэт, стиль, особенности фигуры
и выбор фасона. Способы моделирования юбок. Правила подготовки выкройки к раскрою

Практическая работа.

5

технология швейных работ (20 часов)

Раскладка выкройки
на ткани. Обмеловка
и раскрой юбки на ткани

2

Экономичная раскладка выкройки на ткани. Правила раскладки деталей на ткани с рисунком в клетку и полоску

Контроль за действиями

Прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя

2

Практическая работа

Способы прокладывания контурных и контрольных линий и точек

Практическая работа.

Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя

2

Практическая работа

Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя

Контроль качества. Практическая работа.

Подготовка юбки
к примерке. Примерка юбки, выявление дефектов и их исправ-ление

2

Комбинированный. Практическая работа

Правила проведения примерки. Дефекты посадки юбки и их причины. Способы исправления выявленных дефектов

Контроль за действиями. Практическая работа.

Виды машинных швов, их назначение и конструкция. Технология
их выполнения

2

Комбинированный

Назначение и конструкция стачных настрочных и накладных швов, их условные графические обозначения и технология выполнения

Контроль качества. Практическая работа.

Машинная обработка переднего и заднего полотнищ юбки. Обработка боковых швов
и застежки юбки

4

Комбинированный. Практическая работа

Правила стачивания вытачек, кокеток, складок и деталей кроя, обработки застежки

Контроль качества. Практическая работа.

Обработка верхнего
и нижнего срезов юбки

4

Способы обработки верхнего и нижнего срезов юбки

Контроль качества. Практическая работа.

Особенности влажно-тепловой обработки шерстяных и шелковых тканей и ТБ ВТО. Контроль и оценка качества изделия

2

Комбинированный

Особенности влажно-тепловой обработки шерстяных и шелковых тканей. Правила ТБ ВТО. Правила контроля и проверки качества

Контроль качества​ Практическая работа.

6

Технология

ведения дома

(4 часа)

Современные средства ухода и защиты одежды и обуви. Оборудование и приспособления для сухой и влажной уборки

2

2

Комбинированный

Современные средства ухода и защиты одежды и обуви. Оборудование и приспособления для сухой и влажной уборки

Опрос. Выступление учащихся с докладами.

7

Рукоделие.

(10 часов)

Народная счётная вышивка Геометрический орнамент и композиция. Построение узора в вышивке.

4

Комбинированный. Практическая работа

История создания счётной вышивки Понятия об орнаменте, симметрии и асимметрии в композиции. Инструменты и материалы. Подготовка к работе

Практическая работа.

Технологическая последовательность создания декоративного изделия в технике счётная вышивка

6

Практическая работа

Изготовление панно. Сборка панно .

Контроль качества

8

кулинария:

физиология

питания (15 часов)

Минеральные веще-ства и их значение
для здоровья человека. Суточная потребность человека в минеральных веществах и их со-держание в продуктах

1

Комбинированный

Содержание минеральных веществ в пищевых продуктах и их роль в жизнедеятельности организма человека, суточная потребность в них. Расчет количества и состава продуктов для сбалансированного питания

Опрос Практическая работа.

Блюда из молока и молочных продуктов. Кисло-молочные продукты и виды бактериальных культур для их приготовления

2

Комбинированный

Виды молока и молочных продуктов. Их значение и ценность, условия и сроки хранения. Кисло-молочные продукты и особенности их приготовления

Опрос Практическая работа.

Приготовление блюд из молочных продуктов

2

Практическая работа

Приготовление блинов и оладий.

Контроль качества. Практическая работа.

Ценность рыбы и других продуктов моря,
их использование
в кулинарии. Технология и санитарные условия первичной переработки и тепловой обработки рыбы

4

Комбинированный

Пищевая ценность рыбы и других продуктов моря. Их использование в кулинарии. Признаки свежести рыбы. Технология и санитарные условия первичной и тепловой обработки рыбы . Салаты и вторые блюда из рыбы и море продуктов.

Опрос Практическая работа.

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. Первичная подготовка к варке круп, бобовых и макаронных изделий

2

Комбинированный

Виды круп, бобовых

и макаронных изделий. Правила варки крупяных рассыпчатых, вязких и жидких каш, бобовых и макаронных изделий. Причины увеличения веса и объема при варке

Опрос Практическая работа.

Приготовления ужина

2

Комбинированный

Расчет количества и стоимости

продуктов. Сервировка стола.

Опрос. Самостоятельная работа.

Заготовка продуктов. Сладкие блюда. (квашение капусты, варка компота)

2

Практическая работа

Процессы квашения
и соления продуктов. Консервирующая роль соли и молочной кислоты.

Сроки и условия хранения заготовок. Приготовление компота.

Практическая работа.

9

Творческие проектные работы

(6 часов)

Тематика творческих проектов и этапы их выполнения. Организационно-подготовительный этап выполнения творческого проекта

1

Комбинированный

Тематика творческих проектов и этапы их выполнения. Организационно-подготовительный этап (выбор темы проекта и его обсуждение, обоснование выбора, разработка эскиза изделия, подбор материалов)

Контроль выполнения Практическая работа (прихватка. грелка).

Выбор оборудования, инструментов и приспособлений, составление технологической последовательности выполнения проекта

2

Комбинированный

Организация рабочего места. Оборудование
и приспособления
для различных видов работ, составление
последовательности выполнения. Поиск сведений в литературе

Контроль выполнения

Технологический этап выполнения творческого проекта (конструирование, моделирование, изготовление изделия)

2

Комбинированный

Конструирование базовой модели. Моделирование, изготовление изделия

Контроль выполнения. Практическая работа.

Заключительный этап (оценка проделанной

работы и защита проекта)

1

Комбинированный

Критерии оценки работ и выполнение рекламного проспекта изделия

Защита проекта

Итого

70

Календарно-тематическое планирование

7 класс

№ п/п

Наименование

раздела

программы

Тема урока

(этап проектной

или исследовательской

деятельности)

Кол-во часов

Тип урока (форма

и вид деятельности)

Элементы

содержания

Форма

контроля,

измерители

Дата

проведения

план

факт

1

Вводный урок

(1 часа)

Первичный инструктаж на рабочем месте. Вводный урок

1

Беседа

Первичный инструктаж на рабочем месте. Введение в курс 7 класса

2

кулинария:

физиология

питания (14 часов)

Микроорганизмы
в жизни человека.
Пищевые инфекции
и отравления, профилактика и первая
при них помощь

1

Комбинированный

Понятие о микроорганизмах, их полезном
и вредном воздействии на пищевые продукты. Пищевые инфекции
и отравления, причины и профилактика. Первая помощь при пищевых отравлениях

Опрос

Виды мясного сырья. Блюда из мяса

4

Комбинированный.

Первичная и горячая обработка мяса.

Приготвление первого и второго блюда.

Опрос. Практическая работа.

Виды теста. Изделия из пресного теста. Технология приготовления пельменей и вареников

2

Комбинированный

Рецептура теста для вареников и пельменей, способы его приготовления. Первичная обработка муки. Рецептура начинок приготовление ватрушек и чебуреков.

Практическая работа.

Кисломолочные продукты и блюда из них.

2

Практическая работа

Технология приготовления сырников.

Контроль качества Практическая работа.

Сладкие блюда и десерты. Сахар, желирующие вещества и ароматизаторы в кулинарии

2

Комбинированный

Сахар и его роль в кулинарии и в питании человека. Роль десерта в праздничном обеде. Виды желирующих веществ и ароматизаторов. Рецептура сладких блюд (желе, мусс, суфле, самбук и т. д.)

Опрос Практическая работа.

Украшение десертных блюд. Подача десерта
к столу

2

Практическая работа

Способы украшения десертных блюд. Правила подачи десерта
к столу и поведения
за столом

Контроль за действиями. Самостоятельная работа.

Сладкие заготовки. Способы приготовления, условия и сроки хранения

1

Комбинированный

Рецептура и способы приготовления варенья, повидла, цукатов, мармелада и т. д. Способы определения готовности, условия и сроки хранения

Опрос. Практическая работа.

3

МАТЕРЕАЛОВЕДЕНИЕ

(4 часа)

Технология производства и свойства искусственных волокон и тканей из них. Виды переплетений нитей в тканях

Уход за одеждой из химических волокон.

2

2

Комбинированный

Технология производства и свойства искусственных волокон и тканей из них. Использование тканей из искусственный волокон. Виды переплетений нитей в тканях и их влияние на свойства тканей

Чистка, стирка и хранение одежды из химических волокон.

Опрос. Лабораторная работа.

4

Рукоделие. Вязание крючком.

(10 часов)

Вязание крючком: традиции и современность. Инструменты
и материалы, узоры
и их схемы

1

Комбинированный

Краткие сведения
из истории старинного рукоделия. Изделия, связанные крючком,
в современной моде. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Раппорт узора и его запись. Инструменты и материалы

Опрос

и проверка схем

Подготовка инструментов и материалов
к работе. Набор петель крючком

1

Комбинированный

Правила подготовки материалов к работе, подбора размера крючка в зависимости от ни-ток и узора. Техника набора петель крючком

Проверка качества

Выполнение образцов вязания полустолбиком различными способами вывязывания петель

2

Практическая работа

Способы провязывания петель. Схема образования петель

Практическая работа. Качество образца

Технология выполнения различных петель и узоров. Вязание полотна крючком

2

Практическая работа

Техника выполнения различных петель
и узоров крючком. Особенности и способы вя-зания полотна крючком

Практическая работа. Качество образца

Вязание крючком образцов

4

Практическая работа

Вязание полотна
по кругу. Ажурное
вязание

Практическая работа.Качество образца

5

Элементы машиноведения

(4 часа)

Виды соединений деталей в узлах механизмов машин. Двухниточный машинный стежок и принцип получения простой и зигзагообразной строчки

2

Комбинированный

Виды соединений деталей в узлах механизмов и машин. Устройство качающегося челнока универсальной швейной машины. Принцип образования двухниточного машинного стежка. Назначение и принцип получения простой и сложной зигзагообразной строчки

Опрос. Практическая работа.

Наладка швейной машины (практическая работа). Устранение неполадок в работе швейной машины

2

Комбинированный

Правила регулировки
и наладки швейной машины

Контроль за действиями . Практическая работа.

6

Конструирование и моделирование

плечевого изделия

(6 часов)

Виды женского легкого платья и спортивной одежды. Зрительные иллюзии в одежде
и эскизная разработка модели изделия

1

Комбинированный

Виды женского легкого платья и спортивной одежды. Зрительные иллюзии в одежде. Эскизная разработка модели изделия

Опрос, эскиз

Снятие мерок для плечевого изделия. Построение основы чертежа плечевого изделия в масштабе 1: 4

2

Комбинированный

Правила снятия мерок для плечевого изделия. Последовательность построения основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом

Контроль за действиями. Практическая работа.

Особенности моделирования плечевого изделия. Моделирование изделия выбранного

фасона

2

Комбинированный

Особенности моделирования плечевых изделий. Применение цветовых контрастов в отделке швейных изделий

Контроль за действиями. Практическая работа.

Построение чертежа выкройки в натуральную величину и подготовка выкройки
к раскрою

1

Практическая работа

Правила подготовки выкройки к раскрою

Контроль качества .Практическая работа.

7

Технология изготовления

плечевого изделия

(14 часса)

Правила подготовки ткани к раскрою и экономная раскладка.
Раскладка выкройки,
обмеловка и раскрой ткани

2

Комбинированный. Практическая работа

Правила подготовки
к раскрою. Раскладка деталей на ткани с учетом рисунка и фактуры ткани

Контроль за действиями. Практическая работа.

Перенос контурных
и контрольных точек
и линий на деталях кроя. Способы обработки изделия в зависимости от модели и ткани

2

Комбинированный

Способы переноса контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя. Способы обработки горловины, проймы в зависимости от модели и ткани

Контроль за действиями. Практическая работа.

Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя

2

Практическая работа

Правила сметывания деталей кроя

Контроль качества. Практическая работа.

Правила ТБ ВТО. Обработка выреза горловины обтачной

2

Практическая работа

Правила ТБ ВТО. Правила подкроя обтачки. Технология обработки выреза горловины обтачной

Контроль качества. Практическая работа.

Проведение примерки, выявление и устранение дефектов

2

Практическая работа

Правила проведения примерки. Дефекты
и способы их устранения

Контроль за действиями. Практическая работа.

Стачивание деталей. Вторая примерка. Обработка низа
и выполнение отделочных работ.

3

Практическая работа

Способы обработки застежек, пройм и швов. Обработка плечевых срезов тесьмой и притачивание кулиски

Контроль качества. Практическая работа.

Влажно-тепловая обработка изделия. Контроль качества и оценка изделия

1

Комбинированный

Особенности ВТО различных тканей. Приемы проведения контроля качества

Контроль за действиями. Практическая работа.

8

Технология

ведения дома

(7часа)

Эстетика и экология жилища. Основные элементы озеленения

2

Комбинированный

Характеристика домашних растений Микроклимат в доме . Озеленение интерьера.

Практическая работа. Рисунок в цвете клумбы.

Требования к интерьеру детской и прихожей. Выполнение эскиза интерьера детской комнаты или прихожей

5

Комбинированный

Требования к интерьеру прихожей и детской комнаты. Способы оформления интерьера. Использование декоративных изделий и комнатных растений в интерьере

Самостоятельная работа. Проверка эскиза

9

Творческие

проектные работы

(10часов)

Тематика творческих проектов и этапы
их выполнения. Организационно-подготовительный этап выпол-нения творческого проекта

2

Комбинированный

Тематика творческих проектов и этапы их выполнения. Организационно-подготовитель-ный этап (выбор темы проекта и его обсуждение, обоснование выбора, разработка эскиза изделия. Подбор материалов)

Контроль выполнения. Вязание пинеток, сафетки, косметички.

Выбор оборудования, инструментов и приспособлений, составление технологической последовательности выполнения проекта

2

Комбинированный

Организация рабочего места, оборудование
и приспособления
для различных видов работ, составление последовательности выполнения. Поиск сведений в литературе

Контроль выполнения

Технологический этап выполнения творческого проекта (конструирование. Моделирование, изготовление изделия)

4

Комбинированный

Конструирование базовой модели. Моделирование. Изготовление изделия

Контроль выполнения. Практическая работа.

Заключительный этап (оценка проделанной работы и защита проекта)

2

Комбинированный

Критерии оценки работ и выполнение рекламного проспекта изделия

Защита проекта

Итого

70

Календарно-тематическое планирование

8 класс

п/п

Наименование

раздела

программы

Тема урока

(этап проектной

или исследовательской

деятельности)

Кол-во

часов

Тип урока

Содержание

Форма контроля.

Дата

проведения

план

факт

1

Вводное занятие.

Основной инструктаж

1

Лекция.

Вводный инструктаж по технике безопасности при работе в мастерской.

Опрос.

2

Домашняя экономика

Введение в «Технологию»

и «Домашнюю экономику».

Я и моя семья. Функции семьи.|Виды доходов и расходов

6

2

Лекция с элементами беседы.

Определить виды расходов и доходов семьи. Расчёт затрат на приобретение необходимых вещей для учащегося.

Практическая работа.

Информация о товарах. Виды сертификатов. Штриховое кодирование. Понятие «маркировка» и «этикетка». Виды торговых знаков.

1

Лекция с элементами беседы.

Анализ сертификата соответствия на купленный товар. Разработка этикетки.

Практическая работа.

Рисунок.

Структура и планирование семейного бюджета.

1

Беседа с элементами дискуссии

Составление списка расходов семьи.

Практическая работа.

Расходы на питание и составление меню. Требования
к рациональному питанию. Значение пищевых веществ. Ассортимент товаров общественного питания.

1

Беседа. Решение экономических задач.

1. Составление примерного меню рационального питания школьника в сутки.

2. Оценка стоимости питания учащегося за неделю

Практическая работа.

Приусадебный участок. Его влияние на семейный бюджет.

1

Беседа. Лабораторная
работа

Расчёт прибыли от реализации урожая.

Практическая работа.

3

Художественная обработка материалов.

Слайд-лекция «Из истории развития вышивки».Классификация вышивки.

11

1

Лекция.

Ознакомление с организацией рабочего места вышивальщицы.

Практическая работа.

Основные цветовые контрасты. Стилизация узоров.

1

Лекция.

Стилизация узоров. Подготовка ткани к вышивке. Зарисовка узоров.

​Практическая работа.

Швы «узелки» и «рококо».

1

Лекция с использованием мультимедийных материалов

Технология выполнения швов «узелки» и «рококо».

Практическая работа.

Белая гладь. Атласная и штриховая гладь.

1

Практикум

Технология выполнения элементов белой и штриховой глади.

Практическая работа.

Владимирское шитьё.

1

Практикум

Технология выполнения элементов владимирского шитья.

Практическая работа.

Двухсторонняя гладь без настила, художественная гладь. (Вышивание вязальными нитками

2

Практикум.

Технология выполнения элементов двухсторонней глади без настила.

Практическая работа.

Понятия «натюрморт» и «пейзаж». Подбор материалов для вышивания панно.

3

Практикум

Вышивание натюрморта.

Практическая работа.

Окончательная отделка и оформление декоративного изделия.

1

Практическая творческая работа

Технология ВТО готового изделия. Оформление изделия.

​Практическая работа.

4

Проектирование

Выбор и обоснование индивидуального творческого проекта.

6

1

.

Практическая творческая работа

Выдвижение идей для проекта.

​Практическая работа.

Выбор материалов по соответствующим критериям.

1

Практическая творческая работа

Выполнение эскизов. Анализ моделей-аналогов из банка идей.

​Практическая работа.

Конструкторская и дизайнерская проработка изделия.

1

Практикум

Изготовление чертежей и технологической карты.

​Практическая работа.

Работа над проектом.

1

Практикум

Изготовление изделия. Расчёт стоимости изделия.

​Практическая работа.

Разработка варианта рекламного проспекта.

1

Практикум

Оценка и самооценка готового изделия. Разработка рекламы изделия.

​Практическая работа.

Защита проекта.

1

Выступление учащихся.

Практическая работа.

5

Дом, в котором мы живём.

Квартира и её планировка. Функции жилища.

4

1

Лекция. Выполнение плана квартиры.

Назначение и функции комнат.

Практическая работа.

Организация пространства в квартире. Цвет в квартире.

1

Лекция. Выполнение эскизов помещений

Раскрасить интерьер в контрастные цвета.

Практическая работа.

Декоративные украшение окон.

2

Лекция. Практическая работа.

Изготовить макет окна.

Практическая работа.

6

Электротехника

Электрический ток и его использование.

5

2

Лекция.

Электробытовые приборы. Правила безопасности
при работе с электро-приборами

Опрос.

Электроосветительные приборы

1

Лекция.

Размещение электроосветительных приборов.

Практическая работа.

Бытовые электронагревательные приборы

1

Доклады.

Принцип работы и уход за электронагревательными приборами.

Практическая работа.

Электробытовые приборы облегчающие домашний труд.

1

Лекция. Практика.

Принцип работы кухонного комбайна.

Практическая работа.

Бытовой холодильник

1

Лекция с элементами дискуссии.

Правила безопасной эксплуатации холодильника. Распределение продуктов в холодильнике.

Практическая работа.

7

Профессиональное самоопределение.

Понятие профессиональной деятельности. Разделение
и специализация труда.

2

1

таблицами, наглядными пособия.

Пути получения профессионального образования.

Опрос.

Сферы производства и разделы труда.

1

Инструктаж. Работа в тетради, по таблицам,

Тестирование по подбору профессии.

Практическая работа.

УМК

1. Учебники

В. Д. Симоненко «Технология» 6,7 ,8 класс Вентана-Граф 2010 года.

2. Материалы для тестирования

Пономарёва. В.П. «Задания для подготовки к олимпиаде» изд. «Учитель» 2011г.

Гордиенко. Г. А. «Технолгия для девочек» 5-8 класс. Изд. «Учитель» 2012 год.

Павлова. О, В. Поурочное планирование «Технологии» 6-8 классы. изд. Учитель. 2006 год.

Маркуцкая. С.Э. Тесты по технологии 5-7 класс. Изд «экзамен».2006 год.

3 Литература для учителя.

Морозова. Л. Н. Технология 5-11 классы Проектная деятельность учащихся. Изд. «Учитель» 2008 год.

Нессонова. О. А. Технология 5-9 классы Организация проектной деятельности. Изд. «Учитель» 2009 год.

Барылкина. Л. П. Технология. Конспекты уроков, элективные кусы. 5-9 класс. ООО «5 за знания» 2006 год.

Узун. Л. А. Рецепты вкусной жизни ЗАО «ОЛМА Медиа Групп», 2009 год.

1

Смотреть полностью


Похожие документы:

  1. Общая характеристика школы

    Документ
    ... году в школе были реализованы следующие образовательные программы: Образовательные программы ... классы учились в режиме шестидневной рабочей недели, уроки по 45 минут. Для учащихся 1-х классов ... школы адаптированы к ... Оскол МАОУ «СОШ № 24 с УИОП», приказ ...

Другие похожие документы..