Поиск

Полнотекстовый поиск:
Где искать:
везде
только в названии
только в тексте
Выводить:
описание
слова в тексте
только заголовок

Рекомендуем ознакомиться

'Документ'
2. В треугольнике ABC стороны AB и BC равны. Точка D внутри треугольника такова, что угол ADC вдвое больше угла ABC. Докажите, что удвоенное расстояни...полностью>>
'Документ'
Основная задача государственной политики в области воспитания определена Президентом Республики Беларусь А.Г. Лукашенко: «Воспитать гражданина-патриот...полностью>>
'Документ'
99 Средняя дальность поездки пассажира, км – 8,4 Время в наряде,час (0, 7*1 +1,75+0,35+0,08* )*3 5=37 0 (0, 7ч -время на рейс,0,35ч-подготовительно-за...полностью>>
'Документ'
Программное обеспечение (далее ПО) ГБО с последовательным впрыском модели Sequent Plug&drive MY10 Aries/Acrux можно сконфигурировать для работы в одно...полностью>>

Главная > Рабочая программа

Сохрани ссылку в одной из сетей:
Информация о документе
Дата добавления:
Размер:
Доступные форматы для скачивания:

Рабочая программа с дополнениями и изменениями утверждена на заседании кафедры ____________________________________________________,

протокол № ____ от «____» ____________ 201 _ г.

Заведующий кафедрой ________________ ________________

(подпись) (Ф.И.О.)

Одобрено советом факультета _______________________________________,

протокол № ____ от «____» __________ 201 _ г.

Председатель ________________ ________________

(подпись) (Ф.И.О.)

Рабочая программа с дополнениями и изменениями утверждена на заседании кафедры ____________________________________________________,

протокол № ____ от «____» ____________ 201 _ г.

Заведующий кафедрой ________________ ________________

(подпись) (Ф.И.О.)

Одобрено советом факультета _______________________________________,

протокол № ____ от «____» __________ 201 _ г.

Председатель ________________ ________________

(подпись) (Ф.И.О.)

Рабочая программа с дополнениями и изменениями утверждена на заседании кафедры ____________________________________________________,

протокол № ____ от «____» ____________ 201 _ г.

Заведующий кафедрой ________________ ________________

(подпись) (Ф.И.О.)

Одобрено советом факультета _______________________________________,

протокол № ____ от «____» __________ 201 _ г.

Председатель ________________ ________________

(подпись) (Ф.И.О.)

Содержание

I. ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ

Цель дисциплины

состоит в формировании у обучаемых современных фундаментальных знаний в области финансов, подготовленных к научно-исследовательской работе и различным видам инновационной деятельности, а также использование творческого потенциала студентов для решения актуальных проблем науки и практики.

Учебные задачи дисциплины

Задачами дисциплины являются:

  1. Формирование у студента интереса к научному творчеству, обучение методике и способам самостоятельного решения научно-исследовательских задач, навыкам работы в научных коллективах;

  2. Организация обучения студента теории и практике проведения научных исследований;

  3. Развитие у студента творческого мышления и самостоятельности, углубление и закрепление полученных при обучении теоретических и практических знаний.

Место дисциплины в структуре ООП ВПО (основной образовательной программы высшего профессионального образования)

Дисциплина «Организация научно-исследовательской деятельности в сфере услуг» относится к вариативной части общенаучного цикла.

Дисциплина основывается на знании следующих дисциплин:

«М1.Б.1. Теория и методология социально-экономических отношений в гостиничной деятельности»,

«М1.Б.3. Информационное обеспечение и компьютерные технологии в научной и образовательной деятельности».

Изучение дисциплины «Организация научно-исследовательской деятельности в сфере услуг» необходимо для дальнейшего изучения таких дисциплин, как: «Стратегическое управление гостиничной деятельностью», «Сетевые формы организации в индустрии гостеприимства».

Для успешного освоения дисциплины «Теория и методология социально-экономических исследований в гостиничной деятельности», студент должен:

1. Знать:

современные понятия и концепции естественных, гуманитарных и экономических наук; методологию оценок социально-экономического развития; индикаторы социально-экономического развития; мировой опыт проведения социально-экономических исследований в сфере услуг, в том числе гостиничной деятельности; методики изучения гостиничного рынка, направления и перспективы его развития на федеральном, региональном и муниципальном уровнях; типологии потребителей; основные подходы к оценке гендерных и других различий потребителей гостиничного продукта; современные понятия и концепции естественных, гуманитарных и экономических наук; методологию оценок социально-экономического развития; индикаторы социально-экономического развития; мировой опыт проведения социально-экономических исследований в сфере услуг, в том числе гостиничной деятельности; методики изучения гостиничного рынка, направления и перспективы его развития на федеральном, региональном и муниципальном уровнях; типологии потребителей; основные подходы к оценке гендерных и других различий потребителей гостиничного продукта; основы правового обеспечения гостиничной деятельности в Российской Федерации; порядок государственного регулирования предпринимательства; нормативные и правовые основы лицензирования, стандартизации, подтверждения соответствия и охраны окружающей среды; содержание финансово-правовой, налоговой и аудиторской деятельности, особенности обязательных отношений в гостиничной деятельности; порядок регулирования трудовых правоотношений и судебной зашиты законных интересов хозяйствующих субъектов гостиничной индустрии; положения международного сотрудничества в гостиничной деятельности; тенденции и перспективы развития современного информационного общества; научно-практические основы информатизации; базовые информационные технологии, применяемые в науке и образовании; методологию сбора, обработки и анализа информации в рамках исследуемых научно-практических и методических проблем в гостиничной деятельности, способы и методы представления результатов исследований (ОК-1, 11).

2. Уметь:

проводить исследования в области социально-экономического развития и экономики гостиничного дела; осуществлять выбор исследовательского инструментария (методик, техник, процедур) и применять его в конкретных ситуациях; анализировать, систематизировать и обобщать результаты исследований; проводить исследования в области социально-экономического развития и экономики гостиничного дела; осуществлять выбор исследовательского инструментария (методик, техник, процедур) и применять его в конкретных ситуациях; анализировать, систематизировать и обобщать результаты исследований; применять законодательные и нормативно-правовые акты в гостиничной деятельности, осуществлять правовое сопровождение предпринимательской деятельности, заключать гражданско-правовые договоры, на законной основе строить взаимоотношения с государственными органами, коммерческими организациями, партнерами и потребителями (клиентами), формировать правовые отношения в трудовом коллективе; разрешать хозяйственно-экономические споры, защищать законные интересы участников правоотношений гостиничной деятельности; определять круг источников информации, группировать и систематизировать информацию с помощью компьютерных технологий (ОК-1, ОК-11).

3. Владеть:

основами правовых норм в гостиничной деятельности, подготовки документов для регистрации, лицензирования, подтверждения соответствия, работы с потребителями (клиентами), отечественными и зарубежными партнерами, приемами формирования трудовых и налоговых взаимоотношений, способами защиты законных интересов субъектов гостиничной деятельности; приемами и методами решения общих и специальных задач с применением компьютерных технологий в научной, методической и практической деятельности; современными методиками измерений, технологическими приемами и методами планирования и организации социально-экономических исследований в гостиничной деятельности; навыками системного и сравнительного анализа, методами получения, анализа и первичной обработки информации; методологией и методикой научных исследований (статистических, социологических и экономических) в гостиничной индустрии; основами правовых норм в гостиничной деятельности, подготовки документов для регистрации, лицензирования, подтверждения соответствия, работы с потребителями (клиентами), отечественными и зарубежными партнерами, приемами формирования трудовых и налоговых взаимоотношений, способами защиты законных интересов субъектов гостиничной деятельности; приемами и методами решения общих и специальных задач с применением компьютерных технологий в научной, методической и практической деятельности (ОК-1, ОК-11).

Требования к результатам освоения содержания дисциплины

В результате освоения дисциплины должны быть сформированы следующие компетенции:

ОК-4 - способность использовать навыки и умения в организации научно-исследовательских работ, управлении коллективом, формировать благоприятный морально-психологический климат для достижения поставленных целей, оценивать качество результатов личной и коллективной деятельности

ОК-6 - способность к успешной адаптации и критическому переосмыслению как позитивного, так и негативного опыта, объективной оценке своих возможностей

ПК-4 - готовность организовывать систему контроля деятельности гостиниц и других средств размещения, обслуживания потребителей

ПК-5 - готовность планировать, анализировать и оценивать результаты деятельности гостиниц и других средств размещения, обслуживания потребителей

ПК-8 - готовность исследовать и оценивать эффективность инноваций в гостиничной индустрии

ПК-10 - готовность к организации проектной деятельности в гостинице и других средств размещения

ПК-11 - готовность прогнозировать перспективы развития гостиничной индустрии на федеральном, региональном, муниципальном уровне

В результате освоения компетенций дисциплины «Организация научно-исследовательской деятельности в сфере услуг»студент должен:

знать:

  • теорию, методологию и организацию научно-исследовательской работы; (ОК-4,ОК-6, ПК-4, ПК-5)

  • способы получения новых результатов, имеющих существенное значение для теории и практики в сфере услуг; (ОК-6, ПК-4, ПК-5, ПК-8)

  • принципы, методы и модели, используемые в научно-исследовательской деятельности; (ОК-4, ОК-6, ПК-4, ПК-8, ПК-11)

уметь:

  • организовывать исследовательский процесс; (ОК-4, ОК-6, ПК-5, ПК-10)

  • ориентироваться в основных подходах и методах исследования сферы услуг; (ОК-4, ПК-10, ПК-11,ПК-4)

  • ориентироваться в научно-технической информации и осваивать новые информационные ресурсы. (ОК-4, ОК-6, ПК-4)

владеть:


  • методологией научного творчества и оценки эффективности научно-исследовательских работ; (ОК-6, ПК-4, ПК-5, ПК-8, ПК-11)

  • инструментарием по оценке достоверности результатов НИР; (ОК-4, ОК-6, ПК-4, ПК-5)

  • навыками проведения научных исследований самостоятельно, а также в составе творческого коллектива. (ОК-4, ОК-6, ПК-5, ПК-8)

Формы контроля

Текущий и рубежный контроль освоения дисциплины «Организация научно-исследовательской деятельности в сфере услуг» осуществляется лектором и ведущим практические занятия.

Промежуточная аттестация во 2-ом семестре: экзамен в письменной форме.

II. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

Содержание разделов дисциплины

№ п/п

Наименование раздела дисциплины (темы)

Содержание

Формируемые компетенции

Результаты освоения (знать, уметь, владеть, понимать)

Образовательные технологии

Понятие, сущность, виды научного

Исследования. Формы и методы исследования

Понятие «научное исследование». Научное исследование как деятельность, направленная на всестороннее изучение объекта, процесса или явления, их структуры и связей, а также получение и внедрение в практику полезных для человека результатов. Объекты научного исследования: материальная, идеальная системы. Предмет научного исследования – структура системы, взаимодействие ее элементов, различные свойства, закономерности развития и т.д.

Классификация научных исследований: фундаментальные и прикладные. Сущность фундаментальных научных исследований. Сущность прикладных научных исследований. Формы и методы исследования: экспериментальное, методическое, описательное, экспериментально-аналитическое, историко-биографическое исследования и исследования смешанного типа. Теоретические и эмпирические уровни исследования.

ОК- 4 ОК-6

знать:

- теорию, методологию и организацию научно-исследовательской работы;

- способы получения новых результатов, имеющих существенное значение для теории и практики в сфере услуг;

уметь:

ориентироваться в основных подходах и методах исследования сферы услуг;

владеть:

методологией научного творчества и оценки эффективности научно-исследовательских работ;

  • лекции;

  • практические занятия,

  • консультации преподавателя

  • письменные и устные домашние задания

  • самостоятельная работа студентов

  • обсуждение подготовленных студентами рефератов, докладов, эссе

Методология научных исследований.

Понятие метода и методологии научных исследований. Методы научного исследования: всеобщие (философские), действующие во всех науках и на всех этапах познания; общенаучные, которые могут применяться в гуманитарных, естественных и технических науках; частные – для родственных наук; специальные – для конкретной науки, области научного познания. Техники, процедуры и методики научного исследования.

ОК-4

Знать:

принципы, методы и модели, используемые в научно-исследовательской деятельности

уметь:

владеть:

  • лекции;

  • практические занятия,

  • консультации преподавателя;

  • интерактивные лекции

  • самостоятельная работа студентов

  • обсуждение подготовленных студентами рефератов, докладов, эссе

Этапы научно-исследовательской работы.

Планирование, организация и реализация научно-исследовательской работы. Этапы проведения научных исследований: подготовительный, проведение теоретических и эмпирических исследований; работа над рукописью и её оформление; представление результатов работ и внедрение результатов научного исследования

ОК-4

ПК-5

знать:

нормативно-правовую и методическую базу исследования проблем сферы услуг.

уметь:

организовывать исследовательский процесс;

владеть:

навыками проведения научных исследований самостоятельно, а также в составе творческого коллектива.

  • лекции;

  • консультации преподавателя;

  • самостоятельная работа студентов,

  • интерактивная лекция

  • выполнение письменных и устных домашних заданий

Выбор темы научного исследования. Обработка собранной информации.

Планирование научно-исследовательской работы. Составление рабочей программы научного исследования. Методологические и процедурные разделы исследования. Сбор научной информации – основные источники. Методика изучения литературы.

Процедуры обработки данных. Статистическая обработка. Анализ результатов исследования

ПК-5

ПК-8

знать: способы получения новых результатов, имеющих существенное значение для теории и практики в сфере услуг;

уметь:

ориентироваться в научно-технической информации и осваивать новые информационные ресурсы.

владеть:

навыками проведения научных исследований самостоятельно, а также в составе творческого коллектива.

  • практические занятия,

  • консультации преподавателей;

  • круглый стол;

  • лекции

  • самостоятельная работа студентов

  • выполнение письменных и устных домашних заданий

Методика работы над рукописью исследования.Структура магистерской диссертации.

особенности подготовки и оформления. письменное изложение информации; правила подготовки реферата и резюме научной статьи; оформление библиографического списка.

Правила оформления НИР. ГОСТы.

Разделы и их наполнение. Оформление. Подготовка к защите. Методика подготовки устного доклада и презентаций с материалами НИР

ПК-8

ПК-10 ПК-11

знать: способы получения новых результатов, имеющих существенное значение для теории и практики в сфере услуг;

уметь:

организовывать исследовательский процесс;

владеть:

- методологией научного творчества и оценки эффективности научно-исследовательских работ;

  • инструментарием по оценке достоверности результатов НИР.

  • лекции;

  • практические занятия,

  • письменные или устные домашние задания;

  • обсуждение подготовленных студентами рефератов, эссе;



Похожие документы:

  1. Рабочая программа с дополнениями и изменениями утверждена на заседании кафедры, протокол № от 201 г (1)

    Рабочая программа
    ... (подпись) (Ф.И.О.) Рабочая программа с дополнениями и изменениями утверждена на заседании кафедры ____________________________________________________, протокол № ____ от «____» ____________ 201 _ г. Заведующий кафедрой ________________ ...
  2. Рабочая программа с дополнениями и изменениями утверждена на заседании кафедры, протокол № от «5» марта 2013 г

    Рабочая программа
    ... (подпись) (Ф.И.О.) Рабочая программа с дополнениями и изменениями утверждена на заседании кафедры ____________________________________________________, протокол № ____ от «____» ____________ 201 _ г. Заведующий кафедрой ________________ ...
  3. Рабочая программа с дополнениями и изменениями утверждена на заседании кафедры, протокол № от 201 г (3)

    Рабочая программа
    ... (подпись) (Ф.И.О.) Рабочая программа с дополнениями и изменениями утверждена на заседании кафедры ____________________________________________________, протокол № ____ от «____» ____________ 201 _ г. Заведующий кафедрой ________________ ...
  4. Рабочая программа с дополнениями и изменениями утверждена на заседании кафедры технологии и организации предприятий питания, протокол № от 201 г. Заведующий кафедрой (1)

    Рабочая программа
    ... (подпись) (Ф.И.О.) Рабочая программа с дополнениями и изменениями утверждена на заседании кафедры технологии и организации предприятий питания, протокол № __ от «____» _________ 201 _ г. Заведующий кафедрой ________________ ...
  5. Рабочая программа с дополнениями и изменениями утверждена на заседании кафедры технологии и организации предприятий питания, протокол № от 201 г. Заведующий кафедрой (2)

    Рабочая программа
    ... (подпись) (Ф.И.О.) Рабочая программа с дополнениями и изменениями утверждена на заседании кафедры технологии и организации предприятий питания, протокол № __ от «____» ________ 201 _ г. Заведующий кафедрой ________________ ...

Другие похожие документы..