Поиск

Полнотекстовый поиск:
Где искать:
везде
только в названии
только в тексте
Выводить:
описание
слова в тексте
только заголовок

Рекомендуем ознакомиться

'Документ'
Контрольная работа является составной частью методического обеспечения по дисциплине «Компьютерные технологии в экономике и финансовая деятельность ба...полностью>>
'Документ'
30.1. по строке 1 в графах 3 - 6 указываются данные об общем количестве рабочих мест работодателя, подлежащих аттестации, о количестве рабочих мест, а...полностью>>
'Автореферат'
Семен Иойнович Шерман - доктор геолого-минералогических наук, профессор, главный научный сотрудник лаборатории тектонофизики Института земной коры Сиб...полностью>>
'Документ'
Шуршанье листьев и коры, Так хорошо - я здесь, я дома, Здесь все мои мечты....полностью>>

Главная > Документ

Сохрани ссылку в одной из сетей:
Информация о документе
Дата добавления:
Размер:
Доступные форматы для скачивания:

Предлагаем Вашему вниманию

конвекционные печи

фирмы Unox (Италия)

К

XF016 Mini Arianna

XF035 Arianna

Manual Humidity

омпания Unox специализируется на выпуске широкой гаммы недорогих конвекционных печей. Добиться существенного снижения себестоимости специалистам компании удалось благодаря значительному упрощению конструкции; использованию в качестве источника пара высокоскоростной турбины, которая диспергирует воду до состояния пара даже при невысоких температурах, и ряду других технических усовершенствований.

КОНДИТЕРСКИЕ КОНВЕКЦИОННЫЕ ПЕЧИ

XF030 Arianna Manual


Серия XF

  • печи позволяют работать в двух режимах:

  • к

    XF110 Stefania Classic

    онвекция;

  • конвекция с добавлением пара.

  • в

    XF065 Arianna

    Manual Grill

    XF085 Elena Manual

    нутри рабочей камеры печи действует система “cool touch” (использование естественной конвекции воздуха внутри стеклопакета двери для предотвращения перегрева);

  • модели XF035 и XF135 оснащены помпой;

  • п

    XF100 Cristina Classic

    редусмотрено подключение к водопроводу
    (в моделях с пароувлажнением, кроме моделей XF035 и XF135);

  • внутренняя подсветка пекарной камеры;

  • с

    XF185 Elena Dynamic

    XF195 Rossella Dynamic

    XF135 Arianna Dynamic

    истема охлаждения внешних поверхностей печей;

  • внешние панели и задняя стенка пекарной камеры выполнены из нерж.стали;

  • внутренние панели пекарной камеры (кроме задней стенки) выполнены из стали, покрытой эмалью.

Модель

Максимальная температура, °C

Вместимость

Мощность, кВт/ напряжение, В

Габаритные размеры, мм

Вес,

кг

Печи с ручным управлением

XF016 Mini Arianna (без п/у)

300

3×(435×315) мм

2,6 / 220

580х550х362

24

XF030 Arianna Manual (без п/у)

300

4×(435×315) мм

2,6 / 220

595×550×570

35

XF030-TG Arianna Manual
(без п/у) c противнями

300

4×(435×315)

2,6 / 220

595×550×570

35

XF035 Arianna Manual Humidity (с п/у)

300

4×(435×315) мм

2,6 / 220

595×550×570

35

XF035-TG Arianna Manual Humidity
(с п/у) с противнями

300

4×(435×315)

2,6 / 220

595×550×570

35

XF065 Arianna Manual Grill (без п/у)

300

4×(435×315)

2,6 + 2,0 (гриль) / 220

595×550×570

35

XF085 Elena Manual (с п/у)

300

3×(600×400) мм

3,26 / 220

835×740×460

45

Печи с электронным управлением

XF100- Cristina Classic с противнями

260

3×(342×242) мм

3,0 / 220

480×529×429

20

XF110- Stefania Classic с противнями

260

3×(460×330) мм

3,0 / 220

600×693×429

25

XF115 Stefania Dynamic (с п/у) с противням.

260

3×(460×330) мм

3,0 / 220

600×693×429

25

XF130- Arianna Classic с противнями

260

4×(460×330) мм

3,0 / 220

600×693×509

31

XF135- Arianna Dynamic (с п/у) с противням

260

4×(460×330) мм

3,0 / 220

600×693×509

31

XF180 Elena Classic

260

3×(600×400) мм

3,2 / 220

800×813×429

40

XF185 Elena Dynamic (с п/у)

260

3×(600×400) мм

3,2 / 220

800×813×429

40

XF188 Elena Power Dynamic (с п/у)

260

3×(600×400) мм

4,6 / 380/ 220*

800×813×429

40

XF190 Rossella Classic

0

260

4×(600×400) мм

6,3 / 380/ 220*

800×813×509

48,7

XF195 Rossella Dynamic (с п/у)

260

4×(600×400) мм

6,3 / 380/ 220*

800×813×509

48,7

* под заказ



Похожие документы:

  1. Инструкция по установке и эксплуатации Содержание

    Инструкция
    ... Печь используется для профессионального приготовления: Хлеба и кондитерских изделий Режим выпечки: - конвекционный (горячим воздухом) - конвекционный ... противни Конвекционный режим Процесс приготовления в конвекционной печи производится благодаря ...
  2. Елена Горелкина

    Документ
    ... », – замороженный полувыпеченный хлеб и кондитерские изделия. Для HoReCa это ... они и поставляются. А выпекаются в конвекционной печи в среднем от 5 до 20 минут ... подачи десертов, продемонстрировать неожиданные кондитерские воплощения и формы». В качестве ...
  3. Санитарные правила и нормы СанПиН 3 545-96 "Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий" (утв постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 25 сентября 1996 г. N 20)

    Документ
    ... другие источники значительных выделений конвекционного и лучистого тепла ... их должны прокаливаться в печах. Использование листов и форм ... микробиологическом отделении предприятий кондитерской промышленности" и с ОСТ "Кондитерские изделия. Аппаратура, ...
  4. Инструкция по применению и дозировка Для однородных поверхностей с низкой степенью загрязнения, используйте floortop с влажным мопом одноэтапным методом, никогда не оставляйте пол мокрым.

    Инструкция
    ... предприятиях, индустриальных кухнях, кондитерских и мясных лавках на ... приготовления пищи, таких как кухни, кондитерские, кулинарии, бойни и т.д. ... очистки устойчивых к щелочам грилей и печей, конвекционных печей, кастрюль, сковород и т.д. Особенно ...
  5. Высокоэффективное пенное моющее средство

    Документ
    ... и в помещениях для переработки продуктов питания (печи и грили, конвекционные печи и пароконвектоматы, плиты и вытяжки, сковороды ... всех пищевых предприятиях, индустриальных кухнях, кондитерских и мясных лавках, на всех устойчивых ...

Другие похожие документы..