Поиск

Полнотекстовый поиск:
Где искать:
везде
только в названии
только в тексте
Выводить:
описание
слова в тексте
только заголовок

Рекомендуем ознакомиться

'Документ'
В современных условиях мировое технологическое развитие проходит пятый информационный уклад. Определяющими сферами его функционирования являются элект...полностью>>
'Урок'
III. Технические сведения о пуговицах. Итак, тема нашего урока “Пришивание пуговиц”, но прежде чем приступить к работе, давайте поближе познакомимся с...полностью>>
'Документ'
Приложение 7. Рабочая карта слушателя курса «Актуальные проблемы развития профессиональной компетентности учителя математики (в условиях реализации ФГ...полностью>>
'Документ'
Разработка и (или) внесение изменений в Положение о закупках в соответствии с Федеральным законом №223-ФЗ и нуждами заказчика, регламентов, приказов, ...полностью>>

Главная > Документ

Сохрани ссылку в одной из сетей:
Информация о документе
Дата добавления:
Размер:
Доступные форматы для скачивания:

2.3. Специальные требования

Минимальный возраст приема на работу – 18 лет.

Пол не регламентируется.

3. Документы, определяющие содержание и организацию образовательного процесса

3.1. Учебный план

«Согласовано» ____________

Управление профессионального образования

«Утверждаю» _____________

Директор ГОУ НПО ПЛ № 8

В.В.Сурков

«____»_____________________2011


УЧЕБНЫЙ ПЛАН

основной профессиональной образовательной программы

начального профессионального образования

государственного образовательного учреждения начального профессионального образования

профессионального лицея № 8

260807.01 Повар, кондитер

Форма обучения: очная

Нормативный срок обучения –2 года и 5 мес.

на базе основного общего образования с получением среднего (полного) общего образования

Профиль получаемого профессионального образования: Социально-экономический

1. Сводные данные по бюджету времени (в неделях)

Курсы

Обучение по дисциплинам и междисциплинарным курсам

Учебная практика

Производственная практика

Промежуточная аттестация

Государственная итоговая аттестация

Каникулы

Всего

по профилю специальности

преддипломная

(для СПО)

1

2

3

4

5

6

7

8

9

I курс

40 недель

1 неделя

-----------

11 недель

52 неделя

II курс

25 недель

5 недель

9 недель

2 недели

-----------

11 недель

52 неделя

III курс

10 недель

2 недели

5 недель

1 неделя

1 неделя

2 недели

21 недель

Всего

75 недель

7 недель

14 недель

4 неделя

1 неделя

22 недели

125 недели

Индекс

Наименование циклов, разделов, дисциплин, профессиональных модулей, МДК, практик

Формы промежуточной
аттестации
1

Учебная нагрузка обучающихся

(час.)

Распределение обязательной нагрузки по курсам

максимальная

Обязательная аудиторная

I курс

II курс

III курс

всего занятий

в т. ч.

1сем.

2сем.

3сем.

4 сем.

5сем.

6сем.

занятий в группах и потоках (лекций, семинаров, уроков и т.п.)

занятий в подгруппах (лаб. и практ. занятий)

17нед

23нед.

17нед.

22нед.

17нед.

1 нед.

612час

828час

612час

792час.

612час

36 час.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

О.00

Общеобразовательный цикл

0/8/3

2581

1715

1291

424

494

738

483

ОДБ.00

Общеобразовательные дисциплины базовые

1649

1099

735

364

316

478

305

ОДБ.01

Русский язык

«-,-,Э»

117

78

78

-

22

34

22

ОДБ.02

Литература

«-,-,ДЗ»

292

195

195

-

58

78

59

ОДБ.03

Иностранный язык

«-,-,ДЗ»

234

156

-

156

46

64

46

ОДБ.04

История

«-,-,ДЗ»

176

117

117

-

34

49

34

ОДБ.05

Обществознание (включая экономику и право)

«-,-,ДЗ»

118

78

78

-

-

44

34

ОДБ.09

Естествознание

«-,-,ДЗ»

293

195

151

44

58

78

59

ОДБ.10

География

«-,ДЗ»

58

39

39

-

18

21

-

ОДБ.12

Физическая культура

«-,-,-»

256

171

23

148

50

70

51

ОДБ.13

ОБЖ

«-,-»

105

70

54

16

30

40

-

ОДП. 00

Общеобразовательные дисциплины профильные

932

616

556

60

178

260

178

ОДП.14

Математика

«-,-,Э»

400

300

300

-

88

124

88

ОДП.15

Информатика и ИТК

«-,-,Э»*

232

116

56

60

34

48

34

ОДП.17

Право

«-,-,ДЗ»

150

100

100

-

28

44

28

ОДП.18

Экономика

«-,-,ДЗ»

150

100

100

-

28

44

28

ОП.00

Общепрофессиональный цикл

0/6/0

420

280

112

168

118

90

27

45

ОП.01

Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве.

«ДЗ»

54

36

20

16

36

ОП.02

Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров.

«_,ДЗ»

78

52

14

38

26

26

ОП.03

Техническое оснащение и организация рабочего места.

«-,--,ДЗ»

108

72

26

46

24

34

14

ОП.04

Экономические и правовые основы производственной деятельности.

«-,ДЗ»

42

28

14

14

13

15

ОП.05

Безопасность жизнедеятельности

«-»

48

32

8

24

32

ОП.06. ВЧ

Эффективное поведение на рынке труда

« ДЗ»

45в

30в

18в

12в

30

ОП.07ВЧ

Рисование и лепка для кондитеров

«ДЗ»

45в

30в

12в

18в

30

П.00

Профессиональный цикл

0 /4 /8

959

1401

320

323

102

717

582

ПМ.01

Приготовление блюд из овощей и грибов

Эк

45

102

15

15

102

МДК.01.01

Технология обработки сырья и приготовления блюд из овощей и грибов.

«ДЗ»

45

30

15

15

30

УП.01

Учебная практика

36

36

ПП.01

Производственная практика

36

36

ПМ.02

Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, творога, теста.

Эк

80

125

27

26

125

МДК.02.01

Технология подготовки сырья и приготовления блюд и гарниров из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, творога, теста.

«-»

80

53

27

26

53

УП.02

Учебная практика

36

36

ПП.02

Производственная практика

36

36

ПМ.03

Приготовление супов и соусов

Эк

75

122

25

25

122

МДК.03.01

Технология приготовления супов и соусов

«-»

75

50

25

25

50

УП.03

Учебная практика

36

36

ПП.03

Производственная практика

36

36

ПМ.04

Приготовление блюд из рыбы.

Эк

87

166

30

28

166

МДК.04.01

Технология обработки сырья и приготовления блюд из рыбы.

«-»

87

58

30

28

58

УП.04

Учебная практика

36

36

ПП.04

Производственная практика

72

72

ПМ.05

Приготовление блюд из мяса и домашней птицы.

Эк

126

264

41

43

264

МДК.05.01

Технология обработки сырья и приготовления блюд из мяса домашней птицы.

«-»

126

84

41

43

84

УП.05

Учебная практика

36

36

ПП.05

Производственная практика

144

144

ПМ .06

Приготовление и оформление холодных блюд и закусок

Эк

93

110

32

30

40

70

МДК 06.01

Технология приготовления и оформления холодных блюд и закусок.

«-ДЗ»

93

62

32

30

40

22

УП.06

Учебная практика

12

18

ПП.06

Производственная практика

36

30

ПМ.07

Приготовление сладких блюд и напитков

Эк

75

110

24

26

110

МДК.07.01

Технология приготовления сладких блюд и напитков

«ДЗ»

75

50

24

26

50

УП.07

Учебная практика

24

24

ПП.07

Производственная практика

36

36

ПМ.08

Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий.

Эк

378

402

128

130

402

МДК 08.01

Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий.

«ДЗ»

252+126в

174+84в

86 +42в

88+42в

258

УП.08

Учебная практика

36

36

ПП.08

Производственная практика

108

108

Ф.К. 00

Физическая культура

_, ДЗ

90

60

60

30

30

Всего по циклам + учебная практика + производственная практика + вариативная часть и раздела «Физическая культура»

0/19/11

4050

3456

1725

975

612

828

612

792

612

ГИА.

Государственная итоговая аттестация

36

36

ГИА.01

Защита выпускной квалификационной работы

36

36

Консультации на учебную группу по 100 часов в год (всего 250 час.)

Всего

дисциплин

и МДК

612

816

540

360

360

учебной практики

36

144

78

производст. практики

36

288

174

экзаменов

0

0

1

7

3

дифф. зачетов

1

3

9

2

4

зачетов

0

0

0

0

0



Похожие документы:

  1. Нормативный срок освоения программы Характеристика профессиональной деятельности выпускников и требования к результатам освоения основной профессиональной образовательной программы

    Документ
    ... основной профессиональной образовательной программы 1.2. Нормативный срок освоения программы 2. Характеристика профессиональной ... цифровой информации 1.2. Нормативный срок освоения программы Нормативный срок освоения программы подготовки по профессии ...
  2. Программы наименование (направленность) образовательной программы Нормативный срок освоения 1

    Документ
    ... программы вид образовательной программы (основная, дополнительная) уровень (ступень) образовательной программы наименование (направленность) образовательной программы Нормативный срок освоения ...
  3. Программа среднего профессионального образования Направление подготовки

    Программа
    ... основной профессиональной образовательной программы 1.2. Нормативный срок освоения программы 4 2. Характеристика ... нормативно-методические документы Минобрнауки России. 1.2. Нормативный срок освоения программы Нормативный срок освоения программы ...
  4. Основная профессиональная образовательная программа Государственного бюджетного образовательного учреждения среднего профессионального образования

    Образовательная программа
    ... основной профессиональной образовательной программы 1.2. Нормативный срок освоения программы 2. Характеристика профессиональной ... у АНА ….) 1.2. Нормативный срок освоения программы Нормативный срок освоения программы подготовки по профессии 100701 ...
  5. Стр. Характеристика профессиональной деятельности выпускников и требования к результатам освоения основной профессиональной образовательной программы

    Документ
    ... 2.ХАРАКТЕРИСТИКА ПОДГОТОВКИ ПО ПРОФЕССИИ 2.1. Нормативные сроки освоения программы Нормативный срок освоения программы при очной форме получения образования ... продовольственных товаров Форма обучения – очная Нормативный срок обучения 2 года 5 месяцев ...

Другие похожие документы..