Поиск

Полнотекстовый поиск:
Где искать:
везде
только в названии
только в тексте
Выводить:
описание
слова в тексте
только заголовок

Рекомендуем ознакомиться

'Документ'
1. Настоящее Положение устанавливает порядок и условия предоставления длительного отпуска сроком до одного года педагогическим работникам государствен...полностью>>
'Рабочая программа курса'
• воспитание духовно развитой личности, формирование гуманистического мировоззрения, гражданского сознания, чувства патриотизма, любви и уважения к ли...полностью>>
'Документ'
Возмещение расходов по материальным запасам можно перечислить на счёт школы-интерната через терминалы оплаты ОАО "Сбербанк России" по следующим реквиз...полностью>>
'Документ'
1.2. Настоящая оферта представляет собой официальное предложение ИП Борисова Алексея Алексеевича, действующего на основании свидетельства о государств...полностью>>

Главная > Документ

Сохрани ссылку в одной из сетей:
Информация о документе
Дата добавления:
Размер:
Доступные форматы для скачивания:

`МЕНЮ ресторана “Beh-Beh club

“Beh-Beh” салат 4,50

Салат из куриной грудинки,чернослива,отварного картофеля,салатных огурцов.

голландского сыра.покрытый сверху майонезом.

“Beh-Beh” рулет 4,50

Рулет из лаваша,прослоенный картошкой,солеными и свежими и свежими огурцами,

куриной грудинкой,заправленный майонезом и сверху покрытый морковью и зеленью

Салат ореховый 4,50

Салат из грецких орехов, куриной грудинки, жареных грибов и луком заправленный

майонезом.

Салат « Гара чобан» 3,80

Салат из свежих огурцов,помидоров,зелени,болгарского перца,кусочков сыра и черных оливок

Салат «Хазар» рыбный 5,50

Салат «Леззет» ( баклажановый) 3,80

Салат грибной 3,80

Салат языковый 4,50

«Господин помидор» фаршированный помидор 3,50 «Господин перец» фаршированный перец 3,50

«Господин баклажан» баклажан с начинкой 3,80

Холодные закуски

Одиночный левенги (рулетики из белуги с левенги) 6,80

Рыбное ассорти 14,00

Куриное ассорти 7,00

Мясное ассорти 8,50

Сырное ассорти 5,00

Соленье ассорти (3 вида) 3,50

“Beh-Beh” кета 3,00

Первые блюда

Суп чечевичный 2,80

Куриный суп 2,80

Суп грибной 2,80

Аришта Суп-лапша по азербаджански с фасолью 3,00

Дюшбара Мелкие азербайджанские пельмешки 3,50

приготовленные в бульоне

Довга Суп из катыка(простокваши) с рисом и различными 2,00

видами зелени

Мучные блюда

Гиймя хингал листы из теста с жареным мясным фаршем 4,00

Гюрза азербайджанские пельмени 4,00

Долма

Долма по шекински долма приготовленная в керамическом горшочке 6,50

по спец. рецепту

Долма из виноградных листьев 5,50

Долма из баклажанов 3,00

Долма из помидор 3,00

Долма из перца 3,00

Долма ассорти 4,50

Блюда из рыбы

Рыба “Beh-Beh” Осетровая приготовленная в керамической посуде 18,00

с грибами,луком,сметаной покрытая сверху голландским сыром

Гара тава Осетровая, обжеренная докрасна, с помидорами, болгарским 22,00

перцом, чесноком подается с картофельной котлетой

Сырдаг Осетровая ,приготовленная в керамической посуде 24,00

с помидорами, зеленью, чесноком, алычой

Сябзи рыба Куски осетровой, тушенные с луком и зеленью 24,00

Рыба с гранатом Куски осетровой, жареные с гранатом и луком 24,00

Бакинский бульвар Жареный кусок осетровой покрытый орехами и гранатом 25,00

Лосось в соусе “Beh-Beh” 11,00

Рыба на садже 24,00

Кутум, шамайка, форель, миноги (жареные или запеченные)

Блюда из птицы

Котлеты “Beh-Beh” с фирменной начинкой 6,50

Курица “Beh-Beh” Мелкие кусочки курицы,обжаренные в керамической 6,00

посуде с голландским сыром, грибами,луком,сметаной

Курица левенги Курица начиненная левенги и запеченная в духовке 11,00

Курица на садже Курица приготовленная на садже 11,50

Цыпленок табака 10,00

Курица чыгыртма Кусочки курицы обжаренные докрасна с луком, 11,50

помидором и яйцом

Фисинджан Жареные кусочки курицы с луком ,грецкими орехами и 6,50

гранатовым соком

Утка на садже Утка приготовленная на садже по спец. Рецепту

Челме кебаб (курица,утка,чирок) приготовленные в керамическом горшочке по спец. Рецепту

Оврушта (из курицы,индюшки)

Блюда из мяса

Мясо “Beh-Beh” Говяжья вырезка, обжаренная в керамической посуде, 7,00

с голландским сыром,грибами,луком,сметаной

Таскебаб Мясо ягненка,тушеное в кервмической посуде с луком ,каштанами 7,00

Туршу кебаб Мелкие кусочки баранины и фрикадельки тушеные 7,00

с баклажанами и петрушкой

Туршу говурма Жареное мясо ягненка тушеное с луком,каштанами и албухарой 7,00

Нарбич Мясо ягненка,тушеное в керамической посуде 6,50

с зеленью,грецким орехом,гранатом

Баранина на садже 6,50

Говяжья вырезка на садже 6,50

Садж ассорти Говяжья вырезка,баранина,кусочки курицы 8,00

и овощи жаренные на садже

Жаркое по бакински Жаркое из баранины с картофелем и луком 6,50

Вырезка с овощами Говяжья вырезка с тушеными овощами ,сырным соусом 6,50

Сябзи говурма Жареное мясо ягненкатушеное с зеленью и луком 6,50

Фисинджан по бакински Жареные фрикадельки из баранины тушеные с луком, 7,00

грецкими орехами,гранатовым соком

Пловы

Плов традиционный 2,00

Бораны плов плов с тыквой 3,00

Мярджи плов плов с чечевицой 3,00

Лобия плов плов с фасолью 3,00

Шуют плов плов с укропом 3,00

Плов ассорти

Блюда приготовленные на углях

Осетрина на решетке «Подкова» 30,00

Форель на решетке 7,50

Семга на решетке 11,00

Цыпленок по Абшеронски на решетке 11,00

Ребро ягненка на решетке «Подкова» 8,00

“Beh-Beh” кябаб антрекот сверху покрытый деймя (люля) 6,50

«Байрам» кябаб 6,50

Тикя кябаб 5,50

Антрекот 5,80

Деймя люля антрекот ягненка, маринованная говяжья 5,50

вырезка с чабрецом и куриная грудка

Хан кябабы 4,50

Кябаб из рыбы 25,00

Деймя люля из рыбы 16,00

Кябаб из курицы 10,00

Деймя люля из курицы 4,50

Люля из картошки 2,50

Кябаб из помидоров 1,00

Кябаб из баклажанов 1,00

Блюда на предварительный заказ

Кутум левенги

Баранья ляжка в тесте

Баранья лопатка в тесте

Жиго

Индюшка запеченная с начинкой

Шах плов

Дошямя плов (укроп,чечевица)

Плов алты (дичь)



Похожие документы:

  1. «Технология продукции общественного питания»

    Учебник
    ... птиц, бедро, голень; филе куриное, индюшиное; грудинка утиная; полуфабрикат для шеек фаршированных ... служат отварной картофель, картофельное пюре. Дополнительно подают огурцы, помидоры, квашеную капусту, салат из капусты. Блюда из ...
  2. Н. И. Ковалев Современная русская кулинария

    Документ
    ... салат 6. Салат из свекольника с хреном 7. Салат из краснокочанной капусты и картофеля 8. Салат слоями 9. Винегрет Фруктовые салаты 1. Салат из чернослива с орехами 2. Салат из дыни 3. Салат из ... г. салатных огурцов, ... из курицы 200 г. отварного куриного ...
  3. У эскулапа, прославленного врача древности, были всесильные помощницы: дочка Гигиена и кухарка Кулина, услаждавшая дни его жизни несравненной кухней. Молва при

    Документ
    ... на курином бульоне, ... Грудинка баранья фри. Грудинку ... салатной заправкой. Можно украсить кружочками или дольками вареных яиц. Салат из свежих огурцов. Огурцы ... салатом. Салат рыбный. Отварной картофель, соленые огурцы ... . Салат из свеклы с черносливом ( ...
  4. Юлия Витальевна Шилова

    Документ
    ... из свинины 500 г подкопченной свиной грудинки, 120 г чесночной колбасы, 1 чесночная сарделька, 700 г картофеля ... и посыпать им огурцы. Салат из свежих огурцов с курицей 500 г отварного куриного мяса (грудки), 300 г огурцов, 2 пучка зеленого ...
  5. Философия, физиология, профилактика

    Документ
    ... яблоками, картофелем и черносливом? Ни ... клеток груд­ных ... Салат можно подать к отварному картофелю, отварной свекле, паренкам из ... все в салатную вазу. Салат из моркови с отварной свеклой, ... БЛЮДА ИЗ ОГУРЦОВ Салат из огурцов с редькой 500 г свежих огурцов, ...

Другие похожие документы..