Поиск

Полнотекстовый поиск:
Где искать:
везде
только в названии
только в тексте
Выводить:
описание
слова в тексте
только заголовок

Рекомендуем ознакомиться

'Документ'
1.1. Государственная (итоговая) аттестация выпускников IX классов Муниципального общеобразовательного учреждения «Основная общеобразовательная школа №...полностью>>
'Документ'
При наличии аттестата о полном среднем образовании (11 или 10 лет обучения согласно местному законодательству) необходимо иметь еще соответственно 1 и...полностью>>
'Документ'
Иманова, д. , офис 5 94 88, 3945 Калимжанов Марат Аманжолович 5 ТОО «Логос-Трейд» г. Астана, р-н Алматы, ул. Манаса, 1 3 981 Ковалева Любовь Федоровна...полностью>>
'Документ'
Для индивидуальных туристов и групп при наличном расчете необходимо подтвердить заявку ( по тел: +7(4852)78-92-14 , 8-920-658-92-14, факсу+7(4852) 35-...полностью>>

Главная > Документ

Сохрани ссылку в одной из сетей:
Информация о документе
Дата добавления:
Размер:
Доступные форматы для скачивания:

6 класс КУЛИНАРИЯ

Отметьте знаком «+» все правильные ответы.

1.Свежесть яйца можно определить при помощи:

□ а) овоскопа;

□ б) соленой воды;

□ в) вращением;

□ г) на просвет.

Выберите правильные ответы.

2.Для сохранения витаминов в овощах следует:

а) очищенные овощи держать в холодной воде;

б) при тепловой обработке закладывать овощи

в холодную воду;

в) при тепловой обработке закладывать овощи

в кипящую воду;

г) готовить овощи на пару;

д) снимать тонкий слой кожицы.

Ответ:

3. Вставьте пропущенную часть фразы.

а) Витамин…..повышает сопротивление организма инфекционным

заболеваниям.

б) Витамин…..улучшает зрение и ускоряет рост.

в) Для восстановления роста клеток в организме необходимы…..

Ответ:

МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ

Отметьте знаком «+» все правильные ответы.

1. Волокна растительного происхождения получают из:

  • а) крапивы;

  • б) льна;

□ в) шерсти;

□ г) хлопка;
□ д) шелка.
2. Долевая нить при растяжении:
□ а) изменяет свою длину;

□ б) не изменяет своей длины.
3. Процесс получения ткани из ниток путем их переплетения называется:

  • а) прядением;
    б) ткачеством;

  • в) отделкой.
    4. К гигиеническим свойствам тканей относятся:

  • а) прочность;

  • б) намокаемость;

  • в) драпируемость;

□ г) воздухопроницаемость;

□ д) пылеемкость.
5. Ткань, окрашенная в один цвет, называется:

  • а) окрашенная;

  • б) однотонная;

  • в) гладкокрашеная;

  • г) отбеленная;
    □ д) цветная.

МАШИНОВЕДЕНИЕ

Отметьте знаком «+» правильный ответ.

1. В машинной игле ушко находится:

  • а) в середине иглы;
    □ б) рядом с острием;

  • в) там же, где у иглы для ручных работ.

2. Укажите цифрами в квадратных скобках пра­вильную последовательность заправки нижней нит­ки швейной машины:

[ ] а) провести нитку через косую прорезь шпульного колпачка;

[ ] б) вставить шпульный колпачок в челночное устройство;

[ ] в) вытянуть нижнюю нитку наверх через от­верстие в игольной пластине;

[ ] г) намотать нитку на шпульку;

[ ] д) вставить шпульку в шпульный колпачок.

Отметьте знаком «+» правильный ответ.

3. Игла и прижимная лапка по окончании работы швейной машины должны быть оставлены в следу­ющем положении:

  • а) игла и лапка — в верхнем положении;

  • б) игла и лапка — в нижнем положении;

□ в) игла — в нижнем, лапка — в верхнем по­ложении;

  • г) лапка — в нижнем, игла — в верхнем по­ложении;

□ д) не имеет значения.

Конструирование и моделирование

Отметьте знаком «+» все правильные ответы.

1. При снятии мерок записывают полностью (не делят пополам) величины:

  • а)Ди;

  • б)Ст

  • в)Сб;
    □ г) Дн

  • д)Сш.

Впишите нужное слово в оставленное место.

2.Мерки снимают с ... стороны фигуры.
Ответ:

Отметьте знаком «+» правильный ответ.

3. Снятие мерки «полуобхват талии» выполня­ется:

□ а) горизонтально сзади на уровне талии между наиболее вдавленными точками на боковой поверхности туловища;

□ б) горизонтально вокруг туловища на уровне талии;

□ в) горизонтально вокруг туловища на уровне талии на полном выдохе.

Отметьте знаком «+» правильный ответ.

4. Мерку Сб снимают:

  • а) для определения длины пояса;
    □ б) для определения длины изделия;

  • в) для определения ширины изделия.
    Отметьте знаком «+» правильный ответ.

5. Моделирование — это:

  • а) выполнение расчета и построение черте­жей деталей швейного изделия;

  • б) создание различных фасонов (форм)
    швейного изделия на основе базовой выкройки;

  • в) построение чертежей деталей швейных изделий;

  • г) нанесение на базовую выкройку направ­ления долевой нити.

Машинные швы

1.Установите соответствие между термином и его определением. Напишите возле цифры из ле­вого столбца соответствующую ей букву из правого.

Термин Определение термина

1. Шов а) последовательный ряд стежков;

2. Стежок б) расстояние между двумя проколами материала иглой;

3. Строчка в) последовательность стежков, выполненных

для соединения деталей изделия друг с другом.

Ответ:

Выберите правильный ответ.

2. Стачивание — это:

а) соединение приблизительно равных по величине деталей по совмещенным срезам ткани машинной строчкой;

6) соединение разных по величине деталей машинной строчкой;

в) прокладывание строчки для закрепления подогнутого края детали.

Ответ:

Отметьте знаком «+» все правильные ответы.

3. К соединительным швам относятся:

□ а) стачной;

□ б) накладной

□ в) вподгибку с открытым срезом.

Отметьте знаком «+» все правильные ответы.

4. Для обработки нижнего среза изделия исполь­зуют машинные швы:

□ а) стачной;

□ 6) накладной;

  • г) вподгибку с закрытым срезом;

  • д) вподгибку с открытым срезом.

5.Установите соответствие между видом шва и его условным обозначением. Напишите возле цифры из левого столбца соответствующую ей букву из правого.

Вид машинного шва Условное обозначение

1.Стачной шов а)

2.Накладной шов б)

3.Шов вподгибку с открытым срезом в)

Ответ:

Раскрой

Выберите правильный ответ.

1. Стрелка ↔ на листе выкроек означает:

а) направление долевой нити;

б) направление поперечной нити.

Ответ:

Выберите правильный ответ.

2 Раскрой — это:

а) вырезание бумажных деталей швейного изделия, полученных в соответствии с чертежом;

б) процесс получения тканевых деталей швейного изделия путем их вырезания из куска ткани;

в) процесс получения тканевых деталей швейного изделия путем их вырезания из куска тка­ни в соответствии с деталями выкройки и с учетом
припуска на швы.

Ответ:

Отметьте знаком «+» все правильные ответы.

3. При раскрое изделия необходимо учитывать:

  • а) расположение рисунка на ткани;

  • б) направление нити основы;

  • в) ширину ткани;

□ г) направление нити утка;

□ д) величину припусков на швы.

Технология изготовления изделия

Отметьте знаком «+» все правильные ответы.

1. При изготовлении фартука применяют ма­шинные швы:

  • а) накладной;

  • б) запошивочный;
    □ в) стачной;

□ г) вподгибку с закрытым срезом;

□ д) расстрочной.

2. Укажите цифрами в квадратных скобках пра­вильную последовательность технологических опе­раций при изготовлении фартука:

[ ] а) обработать накладные карманы и бретели, срезы фартука;

[ ] б) сметать детали фартука;

[ ] в) подготовить ткань к раскрою;

[ ] г) стачать детали фартука;

[ ] д) выполнить окончательную влажно-тепло­вую обработку;

[ ] е) разложить выкройку фартука на ткани;

[ ] ж) раскроить ткань.

Отметьте знаком «+» правильный ответ.

3. Сметывание — это:

□ а) временное соединение мелкой детали с крупной стежками временного назначения;

□ б) соединение двух и более деталей, примерно равных по величине, по намеченным линиям стеж­ками временного назначения;

□ в) закрепление подогнутого края детали, складок, вытачек, защипов стежками временного назначения.

Отметьте знаком «+» правильный ответ.

4. Настрачивание — это:

  • а) соединение мелких деталей с основной деталью;

  • 6) закрепление машинной строчкой припус­ков на шов или подогнутых краев детали;

  • в) соединение двух деталей, одна из которых наложена на другую.

Практическая работа: подготовить выкройку фартука к раскрою.

7 -8 класс Кулинария

  1. Соотнесите вид крупы и зерновую культуру:

Зерновая культура

Вид крупы

А) овес

1) Хлопья «Геркулес»

Б) кукуруза

2) рисовая

В) пшеница

3) пшенная

Г) гречиха

4) ячневая

Д) рис

5) перловая

Е) просо

6) манная

Ж) ячмень

7) кукурузная

8) гречневая

Ответ:

  1. Укажите цифрами последовательность приготовления блинчиков:

а) Ввести муку и тщательно перемешать;

б) Взбить яйца, соль и сахар;

в) Влить небольшое количество молока и перемешать;

г) Добавить необходимое количество жидкости (до консистенции

жидкой сметаны);

д) Выпекать.

Ответ:

  1. Выберите признаки доброкачественности рыбы:

а) глаза мутные;

б) глаза прозрачные;

в) чешуя поврежденная;

г) брюшко невздутое;

д) специфический рыбный запах;

е) упругая консистенция;

ж) жабры светло-розовые.

Ответ:

Материаловедение

Отметьте знаком «+» правильный ответ.

1. Волокна растительного и животного проис­хождения относятся к волокнам:

  • а) искусственным;

  • б) синтетическим;

  • в) натуральным.
    Ответ:

Отметьте знаком «+» все правильные ответы.

2. Природный цвет волокон шерсти бывает:
□ а) белый;

  • б) черный;

  • в) оранжевый;

  • г) коричневый;

  • д) серый.
    Ответ:

Отметьте знаком «+» все правильные ответы.

3. К технологическим свойствам тканей относятся:

□ а) прочность;

□ б) драпируемость;

□ в) раздвижка нитей в швах;

□ г) усадка;

□ д) осыпаемость.

Ответ:

Отметьте знаком «+» правильный ответ.

4. Нити основы перекрывают две нити утка через одну нить в ткацком переплетении:

  • а) полотняном;

  • 6) сатиновом;

  • в) саржевом;

  • г) атласном.
    Ответ:

Машиноведение

1. Укажите цифрами в квадратных скобках пра­вильную последовательность действий при начале работы на швейной машине с ножным приводом.

[ ] а) опустить на ткань прижимную лапку;

[ ] б) заправить верхнюю и нижнюю нитки;

[ ] в) вытянуть нижнюю нитку наверх через от­верстие в игольной пластине;

[ ]г) придерживая верхнюю и нижнюю нити ле­вой рукой, сделать 2-3 стежка, поворачивая на себя правой рукой маховое колесо;

[ ] д) плавно нажимать ногами на педаль для получения требуемой скорости шитья.

Ответ:

Отметьте знаком «+» все правильные ответы.

2. Длинный желобок иглы при ее установке в иг­лодержателе должен быть повернут:

□ а) влево;

□ б) вправо;

□ в) на работающего за машиной;
□ г) в сторону челнока;

□ д) со стороны заправки верхней нитки.

Ответ:

Отметьте знаком «+» все правильные ответы.

Впишите нужное слово в оставленное место.

3. Чем больше номер на машинной игле, тем игла...

Ответ:

4. Винт в шпульном колпачке нужен:

  • а) для регулирования натяжения верхней нити;

  • б) для регулирования натяжения нижней нити;

□ в) для соединения деталей челнока в единое целое.

Ответ:

Конструирование и моделирование

Отметьте знаком «+» все правильные ответы.

1. Юбки по конструкции бывают:

□ а) прямые;

  • б) клиньевые;

  • в) диагональные;

  • г) конические;
    □ д) расширенные;

  • е) зауженные.

Ответ:

Отметьте знаком «+» правильный ответ.

2. Размер женских юбок определяется:
□ а) по обхвату шеи;

□ б) по обхвату груди;

□ в)по обхвату бедер;

□ г) по обхвату талии;

□ д) по росту.

Ответ:

Отметьте знаком «+» все правильные ответы.

3. Прибавка — это:

□ а) величина, необходимая при обработке из­делия машинными швами, выраженная в сантиметрах и учитываемая при раскрое;

□ б) величина, прибавляемая к размеру мерки на свободное облегание одежды.

Ответ:

Машинные швы

Отметьте знаком «+» все правильные ответы.

1. При изготовлении конической юбки применя­ются машинные швы:

□ а)стачной;

□ 6) обтачной;

□в) вподгибку с закрытым срезом;

□г) двойной;

□д)накладной.
Ответ:

Отметьте знаком «+» правильный ответ.

2. Разутюживание — это:

□ а) удаление заминов на ткани и деталях изделия

□ 6) отгибание припусков шва на одну сторону и закрепление их в этом положении;

□ в) уменьшение толщины шва, сгиба или края детали;

□ г) раскладывание припусков шва на противопо­ложные стороны и закрепление их в этом положении.

Ответ: .

3. Укажите цифрами в квадратных скобках пра­вильную последовательность действий при выпол­нении накладного шва:

[ ] а) подогнуть срез одной детали и заметать; [ ] б) наложить одну деталь на другую и наметать; [ ] в) настрочить одну деталь на другую.

Ответ:

Отметьте знаком «+» все правильные ответы.

4. На основе стачного шва можно выполнить следующие машинные швы:

□ а) расстрочной;

□ б) обтачной;

□ в) вподгибку с закрытым срезом;

□ г) настрочной;

□д)накладной.
Ответ:

Раскрой

Отметьте знаком «+» все правильные ответы.

1. Перевод выкройки на ткань осуществляется при помощи:

  • а) сметочных стежков;

  • 6) резца;

  • в) копировальных стежков;
    □ г) портновского мела;

  • д) косых стежков.
    Ответ:

Отметьте знаком «+» правильный ответ.

2. Ширина ткани — это:

□ а) расстояние, равное длине уточной нити;
□ б) расстояние от кромки до кромки;

□ в) расстояние, равное длине основной нити.

Ответ

Отметьте знаком «+» правильный ответ.

3. Направление долевой нити учитывают:

□ а) для наиболее экономного раскроя ткани;

□ б) чтобы избежать вытягивания изделия в процессе носки;

□ в) чтобы изделие меньше сминалось.

Ответ:

Отметьте знаком «+» правильный ответ.

4. Если юбка будет сшита из ткани в по­лоску, то полоски лучше расположить:

  • а) вдоль длины будущей юбки;

  • б) поперек длины будущей юбки.
    Ответ:

Технология изготовления изделия

1. Укажите цифрами в квадратных скобках по­следовательность технологии изготовления швейно­го изделия:

[ ] а) построение выкройки;

[ ] б) моделирование изделия;

[ ] в) снятие мерок;

[ ] г) раскрой ткани;

[ ] д) пошив изделия.

Ответ:

Отметьте знаком «+» правильный ответ.

2. Примерку швейного изделия в процессе его пошива проводят:

  • а) для правильной посадки изделия на фигуре;

  • б) для вшивания молнии;

  • в) для обработки нижнего среза.
    Ответ:

Отметьте знаком «+» правильный ответ.

3. Обработать нижний срез юбки из толстой тка­ни можно вручную стежками:

□ а) накладными;

□ б) потайными;
□ в) петельными;

□ г) крестообразными;

□ д) "вперед иголку».
Ответ:

Практическая работа. Обработать накладной карман.



Похожие документы:

  1. Ответы муниципальный этап всероссийской олимпиады школьников по экономике в 2011/2012 учебном году для учащихся 9 11-х классов

    Документ
    ... ответ – 2 балла, при неединственном или неверном ответе – 0 баллов. Максимум – 30 баллов. 1 Х Х Х 2 Х Х 3 Х Х Х Х Х 4 Х Х 5 Х Х Х Раздел № 3 – Знаком «Х» отметьте все правильные ответы ...
  2. 1. Утрёх братьев по две сестры. Сколько всего детей в семье? Обведи правильный ответ

    Документ
    ... правильный ответ. да нет 2. Какими будут 2 следующих знака в ряду? Обведи правильный ответ ... них отметил три точки. Всего Незнайка отметил 6 ... Напиши ответ. ________________________________________________________________ 8. Используя все известные тебе ...
  3. Инструкция. Указать правильный ответ. 01. 01. Основными задачами здравоохранения на современном этапе являются: a недопущение снижения объемов медицинской и лекарственной помощи

    Инструкция
    ... .89. Отметьте нежелательные реакции ... гистохимическое. A) правильные ответы 1, 2, 3 и 4; Б) правильные ответы 1, 2, 4 и 3; B) правильные ответы 1, 3, 4 и 2; Г) правильные ответы 1, 4, 2 и 3; Д) правильные ответы I, 4, 3 ... ранимости всей системы ... знаки; ...
  4. 5 Где моя зарплата? 6 Если я знаю ответы на все вопросы, зачем мне думать?

    Документ
    ... часть обучения и должно рассматриваться со знаком плюс, а не минус. Наши ... структур в бизнесе менее удачливые агенты отметаются. Это бизнес типа "действуй ... тогда узнаешь все правильные ответы." "Нет не узнаю", - ответил я: "Потому что моих ответов там ...
  5. На все тесты части Адаете только один правильный ответ! Часть б (практическая) включает задания, требующие более детального рассмотрения вопросов

    Тесты
    ... предлагается 3-6 ответов (А, В, С и т. Д) На все тесты части А даете только один правильный ответ! Часть Б ... предметов. ОТВЕТ: Вопрос 5 (6 баллов). Отметьте в квадратах слева верные утверждения знаком «+», а неверные – знаком «–». № п.п. Ответ Вопрос ...

Другие похожие документы..