Внарушение требований п. 9- гост р 50935-2007: персонал не обеспечен форменной одеждой. 2 Кафе «Вираж», ООО «Дионис», г. Кропоткин, >ул. Федеральная, 37

№

п/п

Наименование предприятия, принадлежность, местонахождение, ИНН

Выводы эксперта о несоответствии по качеству предоставляемых услуг

1

Кафе «Бистро»,

ИП Виробян С.Н.,

г. Кропоткин, пер. Резервный, 139,

ИНН 231303799808

Не соблюдаются требования п.п. 11-12 Постановления Правительства Российской Федерации от 15.08.1997 года 1036 «Правила оказания услуг общественного питания» (в ред. Постановления Правительства от 04.10.2012 г. № 1007):

- на вывеске не полная информация для потребителей (отсутствуют адрес местонахождения, режим работы);

- информация о пищевой ценности и составе продукции не доведена до сведения потребителей посредством меню, прейскуранта или другими способами.

В нарушение требований: п. 5.1- СП 2.3.6.1079-01 не соблюдается технологическая поточность, исключающая встречные потоки использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала.

В нарушение требований п. 4.9- ГОСТ Р 50935-2007: персонал не обеспечен форменной одеждой.

2

Кафе «Вираж»,

ООО «Дионис»,

г. Кропоткин,

ул. Федеральная, 37,

ИНН 2364008112

Не соблюдаются требования п. 12 Постановления Правительства Российской Федерации от 15.08.1997 года № 1036 «Правила оказания услуг общественного питания» (в ред. Постановления Правительства от 04.10.2012 г. № 1007) - информация о пищевой ценности и составе продукции не доведена до сведения потребителей посредством меню, прейскуранта или другими способами.

3

Кафе «Ода»,

ИП Купришвили Г.Д.,

г. Кропоткин,

ул. Шоссейная, 121,

ИНН 232900231714

Не соблюдаются требования п.п. 11-12 Постановления Правительства Российской Федерации от 15.08.1997 года № 1036 «Правила оказания услуг общественного питания» (в ред. Постановления Правительства от 04.10.2012 г. № 1007): - на вывеске не полная информация для потребителей (отсутствует режим работы); - информация о пищевой ценности и составе продукции не доведена до сведения потребителей посредством меню, прейскуранта или другими способами.

4

Кафе «Кальвадос»,

ООО «Кальвадос»,

г. Кропоткин, ул. Чапаева, 1а,

ИНН 2364004100

Не соблюдаются требования п.12 Постановления Правительства Российской Федерации от 15.08.1997 года № 1036 «Правила оказания услуг общественного питания» (в ред. Постановления Правительства от 04.10.2012 г. № 1007 работы) - информация о пищевой ценности и составе продукции не доведена до сведения потребителей посредством меню, прейскуранта или другими способами.

5

Кафе «Русский дворик»,

ИП Москалюк Г.Н.,

г. Кропоткин,

ул. Красная, 210/1,

ИНН 231300262557

Не соблюдаются требования п. 12 Постановления Правительства Российской Федерации от 15.08.1997 года № 1036 «Правила оказания услуг общественного питания» (в ред. Постановления Правительства от 04.10.2012 г. № 1007 - информация о пищевой ценности и составе продукции не доведена до сведения потребителей посредством меню, прейскуранта или другими способами.

6

Пивной ресторан «М-Клуб»,

ИП Хоменков М.Д.,

г. Кропоткин,

пер. Редкодубный, 10,

ИНН 231300254771

Не соблюдаются требования п.п. 11-12 Постановления Правительства Российской Федерации от 15.08.1997 года № 1036 «Правила оказания услуг общественного питания» (в ред. Постановления Правительства от 04.10.2012 г. № 1007): - на вывеске не полная информация для потребителей (отсутствует класс предприятия), - информация о пищевой ценности и составе продукции не доведена до сведения потребителей посредством меню, прейскуранта или другими способами.