Поиск

Полнотекстовый поиск:
Где искать:
везде
только в названии
только в тексте
Выводить:
описание
слова в тексте
только заголовок

Рекомендуем ознакомиться

'Классный час'
Их сегодня поздравляем, Вот чего мы им желаем. 7. Учитесь только лишь на «пять», Мы вам будем помогать. Только, чур, не задаваться И с нами никогда не...полностью>>
'Документ'
4.) Mešoviti hor “ HARMONIJA”- Мишани хор «Хармония» Grkokatoličke crkve svetih Apostola Petra i Pavla i Rusinskog kulturnog centra u Novom Sadu – Гре...полностью>>
'Рабочая программа'
Преподавание ведется по учебнику Геометрия, 10-11: Учебник для общеобразовательных учреждений / Л.С. Атанасян, В.Ф. Бутузов и др. - М.: Просвещение, 2...полностью>>
'Пояснительная записка'
Курс «Экономическая и социальная география Оренбургской области. Население и хозяйство» рассчитан для учащихся 9 класса ОУ и реализует краеведческий п...полностью>>

Главная > Методические рекомендации

Сохрани ссылку в одной из сетей:
Информация о документе
Дата добавления:
Размер:
Доступные форматы для скачивания:

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ и Науки РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ государственное АВТОНОМНОЕ

образовательное учреждение

ВЫСШЕГО профессионального образования

«СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Филиал в г.Пятигорске

ОТРАСЛЕВОЙ МЕЖРЕГИОНАЛЬНЫЙ РЕСУРСНЫЙ ЦЕНТР

РАЗВИТИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ КВАЛИФИКАЦИЙ

В СФЕРЕ СЕРВИСА И ТУРИЗМА

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО АПРОБАЦИИ СЕТЕВЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ПРОГРАММ

г. Пятигорск

2013 г

Методические рекомендации по проведению апробации сетевых образовательных программ (профессиональных модулей) разработаны в помощь руководителям и преподавателям образовательных учреждений НПО и СПО, входящих в отраслевой межрегиональный ресурсный центр; представителям региональных предприятий и их объединений, принимающих участие в оценке сформированности компетенций обучающихся как результата освоения сетевых образовательных программ; уполномоченных государственных (региональных) органов исполнительной власти, осуществляющих лицензирование, государственную аккредитацию, контроль и надзор в сфере профессионального образования.

Сетевые образовательные программы (профессиональные модули) разработаны в рамках проекта «Модернизация системы начального профессионального и среднего профессионального образования для подготовки специалистов в области туризма и сервиса СКФО на базе отраслевого межрегионального ресурсного центра» филиала ФГАОУ ВПО «Северо-Кавказский федеральный университет» в г. Пятигорске.

Составители:

Санкин А.В. – начальник отраслевого межрегионального ресурсного центра развития профессиональных квалификаций в сфере сервиса и туризма филиала ФГАОУ ВПО СКФУ в г. Пятигорске, кандидат философских наук

Яиков А.В. – зам. начальника отраслевого межрегионального ресурсного центра развития профессиональных квалификаций в сфере сервиса и туризма филиала ФГАОУ ВПО СКФУ в г. Пятигорске

Алешина А.В. – методист отраслевого межрегионального ресурсного центра развития профессиональных квалификаций в сфере сервиса и туризма филиала ФГАОУ ВПО СКФУ в г. Пятигорске, кандидат экономических наук

Сердюкова Л.Н. – методист отраслевого межрегионального ресурсного центра развития профессиональных квалификаций в сфере сервиса и туризма филиала ФГАОУ ВПО СКФУ в г. Пятигорске, кандидат экономических наук

Узденова С.Б. – д-р пед. наук, профессор, зав кафедрой сервиса, туризма и рекреации филиала ФГАОУ ВПО СКФУ в г. Пятигорске;

Карташева О.А. – канд. ист. наук, ст. препод. кафедры сервиса, туризма и рекреации филиала ФГАОУ ВПО СКФУ в г. Пятигорске.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

Начальное и среднее профессиональное образование (далее – НПО/СПО) является практико-ориентированным сегментом системы профессионального образования. Его главное предназначение состоит в кадровом обеспечении развития региональной экономики, индивидуального частного предпринимательства, малых форм бизнеса. Вместе с тем, научные исследования и практика показывают, что качество и эффективность профессионального образования в регионе должны обеспечиваться не отдельными учебными заведениями, а их целостной сетью. Это продиктовано, в первую очередь, требованием экономически целесообразного целевого распределения и использования всех типов региональных ресурсов, включая и кадровые. Социально и экономически необходимо включить в пространство профессионализации на взаимовыгодных условиях образовательные ресурсы всех заинтересованных сторон, в том числе внешних по отношению к системе образования. Для этого возможно переносить практическое и производственное обучение, учебную и производственную практику на предприятия и фирмы, вовлекая работодателей в процедуры обучения, итоговой аттестации выпускников, оценки качества образования и т.д.

Понятие «сеть» в системе профессионального образования используется, как правило, для обозначения совокупности учреждений (образовательных учреждений, организаций, бизнес-структур и пр.), имеющей: общие цели, ресурсы для их достижения и единый центр управления. Сети создаются в случае необходимости обмена ресурсами для достижения поставленной цели.

Типы образовательных ресурсов, которые могут быть использованы как сетевые, представлены пятью обобщенными группами:

  • кадровые ресурсы – преподаватели и мастера производственного обучения, владеющие современными производственными и педагогическими технологиями; специалисты в области теории и методики профессионального образования, эксперты в области оценки профессиональных квалификаций и качества профессионального образования;

  • информационные ресурсы – базы данных, аккумулирующие информацию о новейших производственных технологиях, тенденциях и разработках в различных областях производства товаров и услуг; о региональных рынках труда и тенденциях их развития; актуальных и перспективных требованиях работодателей к качеству профессиональной подготовки в конкретных сегментах рынка труда; электронные библиотеки; депозитарии мультимедийных продуктов и т.д.

  • материально-технические ресурсы – лабораторная база, специализированные помещения (цеха и полигоны), учебно-производственное оборудование, инструменты и материалы, в том числе реальное производственное оборудование, используемое в образовательных целях, а также учебные аналоги оборудования (компьютерные модели, тренажеры, имитаторы, проэмуляторы и т.д.);

  • учебно-методические ресурсы – основные и дополнительные профессиональные образовательные программы, профессиональные модули по современным производственным технологиям и методам их освоения; методические материалы (пособия, рекомендации для педагогов и обучающихся и т.д.); диагностический инструментарий для оценки уровня освоения общих и профессиональных компетенций; компьютерные обучающие и диагностирующие программы;

  • социальные ресурсы – налаженные партнерские связи с предприятиями и организациями реального сектора экономики региона; «горизонтальные» связи в профессионально-педагогическом сообществе региона; связи с общественными объединениями и некоммерческими организациями, выражающими интересы работодателей различных сегментов рынка труда, профессиональных сообществ и т.д.

Сетевая организация, в рамках которой происходит совместное использование различных ресурсов, имеющихся в отдельных единицах сети, другими образовательными учреждениями на основе взаимовыгодных соглашений, выступает одним из стратегических решений в рамках модернизации региональных систем профессионального образования.

Опираясь на изложенные позиции, отраслевой межрегиональный ресурсный центр ФГБОУ ВПО «Пятигорский государственный гуманитарно-технологический университет» (далее – МОРЦ) посредством сетевого взаимодействия с образовательными учреждениями НПО/СПО и работодателями ставит целью создание единого образовательного пространства в сфере сервиса и туризма Северо-Кавказского федерального округа.

Достижение данной цели позволит обеспечить взаимосвязь и преемственность образовательных программ НПО и СПО в сфере сервиса и туризма, объединить материальные и интеллектуальные ресурсы образовательных учреждений СКФО с целью их рационального и эффективного использования, создания единой информационной среды для обеспечения образовательной деятельности. Это также позволит создать единую систему подготовки, переподготовки и повышения квалификации персонала в сфере сервиса и туризма и обеспечить, таким образом, квалифицированными рабочими кадрами и специалистами туристско-рекреационный кластер СКФО, в рамках которого возможно предоставление потребителям широкого диапазона туристско-оздоровительных услуг и достижение на его основе мультипликативного эффекта в регионе.

МОРЦ развивает сетевое взаимодействие с образовательными учреждениями НПО, СПО и ВПО, укрепляет сотрудничество с работодателями, обеспечивая концентрацию кадрового ресурса, учебно-лабораторного оборудования, методического и информационного ресурсов, расширение географии мест проведения производственных практик, создавая за счет этого дополнительные возможности для освоения современных производственных технологий в сфере сервиса и туризма.

В рамках своей компетенции МОРЦ предпринял следующие действия, представленные ниже в обобщенном виде:

  • инициировал в процессе проектных семинаров разработку различных профессиональных модулей основных профессиональных образовательных программ НПО и СПО по актуальным и перспективным для развития туристско-рекреационного кластера СКФО;

  • определил парадигму и стратегии продвижения сетевых образовательных программ для развития туристско-рекреационного кластера СКФО на рынке образовательных услуг и предпринял поиск потенциальных партнеров сетевого взаимодействия;

  • организовал взаимодействие с партнерами (образовательными учреждениями и предприятиями, бизнес-структурами), направленное на определение задач и форм сотрудничества; информирование педагогического сообщества региона об образовательных проектах МОРЦ и условиях участия в них; заключение договоров на научно-методическое сопровождение разработки и апробации сетевых образовательных программ; создание информационной базы данных о партнерах (и потенциальных партнерах) ресурсного центра, а также систематизация информации об образовательных учреждениях, отдельных руководителях и преподавателях, имеющих инновационные продукты в области начального и среднего профессионального образования;

  • осуществил информационно-методическую поддержку партнеров ресурсного центра по разработке собственных сетевых образовательных программ (профессиональных модулей); их привлечение к участию в образовательных проектах ресурсного центра; открытие апробационных площадок МОРЦ на базе образовательных учреждений региона для апробации и оценки эффективности сетевых образовательных программ;

  • определил общую стратегию деятельности ресурсного центра и его партнеров через участие в проекте «Модернизация системы начального профессионального и среднего профессионального образования для подготовки специалистов в области туризма и сервиса СКФО на базе отраслевого межрегионального ресурсного центра» филиала ФГАОУ ВПО «Северо-Кавказский федеральный университет» в г. Пятигорске;

  • провёл серию совместных для всех партнеров сети образовательных проектов: секция «Интеграция молодежи в курортно-рекреационный кластер»; секция «Предпрофильная, профильная и профессиональная подготовка специалистов курортно-рекреационного кластера» в рамках научно-практической конференции «Вузовская наука Северо-Кавказскому федеральному округу», издание сборника научно-практических материалов с представлением опыта работы ресурсного центра и его партнеров, публикация материалов в региональных и федеральных СМИ.

В результате перечисленных действий была сформирована сеть предприятий, организаций, учебных заведений, заинтересованных в разработке и реализации сетевых образовательных программ для туристско-рекреационного кластера СКФО. Партнерами МОРЦ стали:

  • образовательные учреждения: ФГБОУ ВПО ПГГТУ Политехнический колледж; ГОУСПО «Нефтекумский региональный политехнический колледж»; ГБОУ СПО «Георгиевский региональный колледж «Интеграл»; НОУ СПО «Ставропольский кооперативный техникум экономики, коммерции и права» в г. Кисловодске; ГОУ СПО «Кисловодский государственный многопрофильный техникум»; Колледж сферы бытовых услуг ФГАОУ ВПО «СКФУ» (филиал) в г. Пятигорске; ГБОУ СПО «Чеченский технологический техникум»; ГБОУ СПО «Пятигорский торгово-экономический техникум»; ГБОУ СПО «Ардонский аграрно-технологический техникум»; НОУСПО Международный колледж «Полиглот»; ГКОУ СПО «Эльбрусский региональный колледж»; ГБОУ НПО «Профессиональное училище №6» Республики Дагестан; ГБОУ СПО «Моздокский механико-технологический техникум»; ГБОУ СПО «Эльхотовский аграрный техникум»;

  • предприятия и организации: ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Ставропольском крае», Кисловодский ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Ставропольском крае», Кисловодский отдел, «Пятигорская торгово-промышленная палата», ЗАО «Железноводское бюро путешествий и экскурсий», ООО Турфирма «Лето», ООО Фирма «Интертур», ООО «Лайт», ООО «Машук» санаторий «Пятигорский нарзан», ООО «Голдэн Трэвэл», ЛПУП санаторий «Родник», Северо-Кавказская ассоциация кулинаров, АУ "Туристическая компания "ЭЛЬБРУС СЕРВИС", ОАО "Интурист-Осетия", Северная Осетия-Алания (республика), ООО «Итур», Гостиница «Кавказ», ООО «БТК отели», Дагестанский союз потребительских обществ «Дагпотребсоюз», ОАО «Адам интернэшнл», ОАО «Каспий-Лада», ЗАО «Туруниверсал», Дагпотребсоюз ООО «Каспийский универсальный рынок», ГБОУ СПО ««Пожарно-спасательный колледж» Республика Ингушетия», ОАО «Гостиница «Ленинград».

Правовой основой сетевого взаимодействия являются договоры о сотрудничестве, направленном на создание и развитие сетевой распределенной структуры профессиональной подготовки квалифицированных рабочих кадров и специалистов различных уровней для туристско-рекреационного кластера СКФО, выполнение научно-образовательных проектов по разработке и внедрению инновационных образовательных программ и педагогических технологий.

Технологической основой сетевого взаимодействия являются компьютерные и коммуникационные технологии. В процессе работы применяются:

  • Вебинары как основа проведения дистанционных занятий (трансляция вебинаров производится из разных субъектов РФ, включая города: Москва, Пятигорск, Карачаевск. Владикавказ, Каспийск, Ардон, Нальчик, Кисловодск, Георгиевск);

  • Web-сайт ОМРЦ РПК ССТ как информационный концентратор;

  • электронная почта для рассылки сообщений и передачи программ;

  • сотовая связь и SMS–сообщения для оперативной связи;

  • файло-обменник в системах и для передачи файлов больших размеров.

Организационной основой сетевого взаимодействия являются:

  • целевая концентрация уникальных образовательных ресурсов в специализированных единицах сети;

  • использование ресурсов, сосредоточенных в одной единице сети, другими учебными заведениями посредством управленческих решений (внутрисетевое взаимодействие);

  • организация межведомственного взаимодействия сети учреждений профессионального образования с внешними по отношению к ней структурами и агентами (работодатели и их объединения, профессиональные сообщества);

  • создание общего информационного пространства, в котором имеется возможность: предоставлять информацию о своей деятельности другим участникам сети; получать информацию о деятельности других участников сети; создавать собственные каналы информации; подключаться к ресурсам других информационных каналов.

МОРЦ в системе сетевого взаимодействия учреждений профессионального образования в области сервиса и туризма в СКФО выполняет организационно-координирующую, информационно-аналитическую и научно-методические функции.

Функция координации и организации работы сетевой распределенной структуры профессиональной подготовки на базе образовательных учреждений НПО и СПО включают:

  • организацию и поддержку информационной, консалтинговой, методической и экспертной систем сетевого взаимодействия;

  • организация сетевого взаимодействия образовательных учреждений с работодателями;

  • осуществление мониторинга, апробации и экспертизы совместных образовательных программ и научно-образовательных проектов.

Информационно-аналитическая деятельность МОРЦ для обеспечения сетевого взаимодействия заключается в следующем:

  • анализ и прогнозирование кадровых потребностей региона в области сферы сервиса и туризма;

  • подготовка аналитических материалов и мотивированных предложений по удовлетворению ежегодной региональной потребности на подготовку и повышение квалификации кадров;

  • мониторинг рынка труда СКФО по показателям требований работодателей к уровню и качественным параметрам профессиональных квалификаций персонала;

  • формирование научно и методически обоснованных предложений для ежегодного обновления вариативной части основных профессиональных образовательных программ на основе учета требований работодателей к качеству профессионального образования;

  • информационно-аналитическое обеспечение профориентации молодежи.

Интеграционная деятельность МОРЦ с отраслевыми министерствами округа заключается в следующем:

  • мониторинг потребности в квалифицированных кадрах в сфере сервиса и туризма;

  • формирование ежегодной заявки на подготовку кадров для туристско-рекреационного кластера СКФО;

  • популяризация среди учащихся общеобразовательных школ профессий, востребованных на региональном рынке труда;

  • общественно-профессиональная оценка качества подготовки квалифицированных рабочих и специалистов, профессиональных образовательных программ;

  • подготовка аналитических материалов и внесение предложений по введению новых профессиональных образовательных программ;

  • взаимодействие со службами содействия трудоустройству выпускников;

  • содействие в организации стажировок выпускников и преподавателей на предприятиях.

Интеграция работодателей и общественных организаций в сетевое взаимодействие заключается в следующем:

  • мониторинг потребности в квалифицированных кадрах в отрасли;

  • проведение независимой экспертизы профессиональных образовательных программ;

  • предоставление рабочих места и оборудования для проведения производственной практики и стажировок;

  • предоставление информации и популяризация профессий, востребованных на рынке труда;

  • участие в общественно-профессиональной оценке качества подготовки и сертификации квалификации выпускников;

  • внесение предложений по разработке новых профессиональных образовательных программ и программ профессиональной подготовки.

Учреждения профессионального образования выполняют следующие функции в работе образовательной сети:

  • формирование и реализация учебных планов и программ (модулей) совместно с работодателями и отраслевыми министерствами;

  • формирование учебно-методического обеспечения образовательных программ;

  • содействие в трудоустройстве и социально-профессиональной адаптации выпускников.

Основным механизмом интеграции задач НПО/СПО и перспектив социально-экономического развития СКФО является разработка и реализация основных профессиональных и дополнительных образовательных программ, вариативных составляющих (модулей) основных профессиональных образовательных программ в рамках Федеральных государственных образовательных стандартов и формирующегося туристско-рекреационного кластера. Эти программы представляют собой системообразующий элемент сетевого взаимодействия МОРЦ с партнерами.

Данные методические рекомендации по апробации сетевых образовательных программ подготовлены согласно проекту «Модернизация системы начального профессионального и среднего профессионального образования для подготовки специалистов в области туризма и сервиса СКФО на базе отраслевого межрегионального ресурсного центра (МОРЦ) ФГБОУ ВПО «Пятигорский государственный гуманитарно-технологический университет».

Целью данных методических рекомендаций является разъяснение образовательным учреждениям – партнерам сетевого взаимодействия с отраслевым межрегиональным ресурсным центром ФГБОУ ВПО «Пятигорский государственный гуманитарно-технологический университет (далее – МОРЦ):

  • сущности и механизма проведения апробации сетевых образовательных программ для подготовки специалистов в области туризма и сервиса СКФО;

  • оснований для планирования и корректной организации самого процесса апробации;

  • критериев и процедур экспертизы эффективности разработанных сетевых образовательных программ для подготовки специалистов в области туризма и сервиса СКФО, включая оценку сформированности компетенций обучающихся по данным программам.

Разработка методических рекомендаций осуществлялась в три этапа.

На первом этапе рабочей группой МОРЦ был разработан проект методических рекомендаций на основе положений технического задания и результатов предыдущих этапов выполнения проекта.

На втором этапе, исходя из необходимости всемерного учета интересов участников рынка труда и рынка образовательных услуг, рабочей группой МОРЦ была организована предварительная общественно-профессиональная экспертиза проекта методических рекомендаций. Для этого он был разослан для рассмотрения образовательным учреждениям профессионального образования и работодателям – участникам сетевого взаимодействия МОРЦ. Кроме того, было организовано обсуждение проекта рекомендаций на Межрегиональном семинаре «Инновационные методы в разработке сетевых образовательных программ для подготовки специалистов в области туризма и сервиса СКФО».

На третьем этапе были осуществлены следующие мероприятия: произведён сбор, обобщение замечаний и предложений участников общественно-профессиональной экспертизы, доработан проект методических рекомендаций с учетом полученных замечаний и предложений; проведено интерактивное обсуждение доработанного проекта, включая механизм апробации и пакет методической документации МОРЦ в рамках сетевого взаимодействия; внесены дополнительные коррективы и подготовлен текст в методических рекомендаций для последующего их согласования с Заказчиком.

Основными пользователями настоящих рекомендаций являются:

– педагогические коллективы образовательных учреждений профессионального образования, входящих в межрегиональный отраслевой ресурсный центр, ответственные за качественную разработку, эффективную реализацию и обновление проектов сетевых образовательных программ подготовки специалистов в области туризма и сервиса СКФО по специальностям с учетом квалификационных запросов работодателей и стратегии социально-экономического развития региона;

– администрация и руководители подразделений образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, входящих в межрегиональный отраслевой ресурсный центр, отвечающие в пределах своей компетенции за реализацию основных профессиональных образовательных программ и качество подготовки выпускников;

– работодатели – представители региональных предприятий и их объединения, выступающие потребителями и заказчиками кадров и принимающие участие в оценке сформированности компетенций обучающихся как результата освоения сетевых образовательных программ;

– уполномоченные государственные (региональные) органы исполнительной власти, осуществляющие лицензирование, государственную аккредитацию, контроль и надзор в сфере профессионального образования.

Методические рекомендации определяют порядок и критерии отбора образовательных учреждений для участия в апробации сетевых образовательных программ, содержат программу и план проведения апробационных мероприятий, описывают условия проведения апробации, характеризуют требования к аттестации обучающихся и ресурсному обеспечению реализации программ, формулируют критерии и методику экспертизы программ. В приложениях к методическим рекомендациям содержатся примерные образцы организационно-методической документации, бланки и матрицы отчетов, анкет, ведомостей, журналов, протоколов.



Похожие документы:

  1. Основная образовательная программа начального общего образования моу «сош №14 г. Зеленокумска»

    Основная образовательная программа
    ... образовательной программы начального общего образования. Основная образовательная программа ... сетевого ... апробации проекта Базисного учебного (образовательного ... методические материалы. Пособие для учителя. Содержит методические рекомендации по ... г.Пятигорск. 6 ...
  2. «Национальный исследовательский Томский политехнический университет»

    Автореферат диссертации
    ... сетевые сервисы ... диссертации. Апробация и внедрение ... образовательные технологии», слушателей языковых курсов; разработке методических рекомендаций по ... рамках общей образовательной программы дисциплины «Иностранный ... ВПО «Пятигорский государственный ...
  3. Мониторинг 16. 09. 2013

    Документ
    ... Пятигорская правда (Пятигорск ... методических рекомендаций центральных предметно-методических комиссий олимпиады. Методические рекомендации по ... апробацию, ... образовательные программы по английскому языку и внедрению в процесс обучения учебно-методических ...
  4. Развитие инновационной среды на основе сетевых форм и способов интеграционного взаимодействия бизнеса и образования 08. 00. 05 Экономика и управление народным хозяйством (управление инновациями)

    Документ
    ... в образовательных учреждениях, внедряющих инновационные образовательные программы. Методическое обеспечение ... апробация авторского метода по оценке эффективности предлагаемых сетевых ... практической конференции. – Пятигорск: Пятигорский филиал ФГБОУ ВПО ...
  5. Отчет о самообследовании м

    Отчет
    ... по организации и научно-методическому сопровождению апробации учебно-методического ... Пятигорский государственный технологический университет Специалист по сервису и туризму по ... Методические рекомендации по ... сетевой формы реализации образовательных программ ...

Другие похожие документы..